На даче у Еленки

Страница 34 из 36 Предыдущий  1 ... 18 ... 33, 34, 35, 36  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Вт 6 Ноя 2018 - 22:44

Ленчик, это просто мой рецепт Радость ! Спасибо дорогая Поцелуй . До этого я только запекала почти в таком же маринаде, а тут все быстро и тааааак красиво Во ! 2 Ням ! .
avatar
Сова

Сообщения : 9317
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Вт 6 Ноя 2018 - 22:49

Сова пишет:Ленчик, это просто мой рецепт Радость ! Спасибо дорогая Поцелуй . До этого я только запекала почти в таком же маринаде, а тут все быстро и тааааак красиво Во ! 2 Ням ! .
Света,а мне помнится, ты даже спрашивала про него...
Очень рекомендую приготовить-быстро и просто. Но конечно кто любит китайскую кухню...Этот кисло-сладкий соус... Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Вт 6 Ноя 2018 - 22:50

Это я тот кто любит Широкая улыбка .
avatar
Сова

Сообщения : 9317
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Ср 7 Ноя 2018 - 7:21

Еленка пишет:
очень рада что Пызы понравились. Очень я давно их не готовила,но помню что на ММ многие из готовили,и даже Виталий...
Да, помню на ММ Пызы были очень популярны. Я вот до них
только сейчас добралась. Но как говорится, лучше поздно, чем никогда. Подмигивает
Еленка пишет:
А в своем каталоге мне вообще надо разобраться,у меня многие рецепты не внесены в него.
Обязательно этим займусь...

Да, Лен, и ещё там нужно в рецепте рулета дописать про сахар.
Ты пропустила, а я забыла в прошлый раз об этом написать.
Хотя, я сама наверно вставлю туда пропущенную строку. Благодарность
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Ср 7 Ноя 2018 - 7:22

Еленка пишет:
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С МЕДОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ.
Очень вкусно !  Одобрение Так захотелось таких крылышек.  Подмигивает Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор ПтичкаBY в Ср 7 Ноя 2018 - 7:59

Крылья просто замечательные. такие аппетитные.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4109
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Ср 7 Ноя 2018 - 21:46

Девочки,спасибо !!! Благодарность Благодарность Благодарность

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Ср 7 Ноя 2018 - 21:50

МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША

фото будет позже Подмигивает

1 чашка риса (рис лучше брать круглый)
4 чашки молока
1 чашка воды
соль
сахар


У меня чашка обычная,чайная.В ней чуть меньше 200мл. Из такого количества риса и жидкости каши получается много.

Рис промыть.
Закипятить жидкость,всыпать рис.
Варить до готовности ,часто помешивать.
Дать постоять минут 10-15,и кушать с удовольствием.



_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Чт 8 Ноя 2018 - 4:03

Лена, я именно так и варю рисовую кашу. Но всё делаю на глаз. 
Пропорции точные не соблюдаю. Буду готовить в  следующий
раз, обязательно воспользуюсь твоими пропорциями.  Благодарность
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 8 Ноя 2018 - 4:14

Анжелика пишет:Лена, я именно так и варю рисовую кашу. Но всё делаю на глаз. 
Пропорции точные не соблюдаю. Буду готовить в  следующий
раз, обязательно воспользуюсь твоими пропорциями.  Благодарность
Одобрение
А я в рисовой каше всегда отмеряю...
Иначе может быть или жидкой, или густой слишком....

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 8 Ноя 2018 - 5:11

Лена, спасибо за рецепт! У меня и рис есть круглый, сварю себе немного....
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Antik в Чт 8 Ноя 2018 - 8:08

Еленка пишет:
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С МЕДОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ.
Я тоже так делаю маринад для крылышек,
только я из них делаю шашлычки или запекаю в рукаве
вместе с маринадом.

Хотела сделать такой рулет и он у меня не получился.
Яблоки были очень сочные,наверное надо было их
отжать.И делала на большом противне для духовки,
тесто смешалось с яблоками. Попробую ещё раз,
но в меньшей форме.
avatar
Antik

Сообщения : 6161
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 8 Ноя 2018 - 8:41

Antik пишет:
Я тоже так делаю маринад для крылышек,
только я из них делаю шашлычки или запекаю в рукаве
вместе с маринадом.
Отличный маринад, это точно!!!!!!!!!

Antik пишет:Хотела сделать такой рулет и он у меня не получился.
Яблоки были очень сочные,наверное надо было их
отжать.И делала на большом противне для духовки,
тесто смешалось с яблоками. Попробую ещё раз,
но в меньшей форме.
Как жалко...
я готовила уже несколько раз,и все получилось...
Печальный

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Чт 8 Ноя 2018 - 14:22

Antik пишет:


Хотела сделать такой рулет и он у меня не получился.
Яблоки были очень сочные,наверное надо было их
отжать.И делала на большом противне для духовки,
тесто смешалось с яблоками. Попробую ещё раз,
но в меньшей форме.
Аня, а ты яблоки укладывала на противень или на тесто ? 
Тесто выкладывается на яблоки. Ты так делала ? Я уже два
готовила этот рулет и всё отлично получалось. И яблоки
были сочные, и много их.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Пт 9 Ноя 2018 - 22:18

Анжелика пишет:
Аня, а ты яблоки укладывала на противень или на тесто ? 
Тесто выкладывается на яблоки. Ты так делала ? Я уже два
готовила этот рулет и всё отлично получалось. И яблоки
были сочные, и много их.
Вот мне тоже кажется что Аня неправильно выложила тесто.
я два раза делала этот рулет, и ни разу тесто не перемешалось с яблоками.
И Анжелика два раза готовила,и всё нормально! Девочка задумчивая
Аня, тертые яблоки надо выложить слоем на бумагу,а потом залить тестом...И поставить в духовку.
тесто хорошо поднимется,а яблоки тяжелее и останутся внизу,и ничего не перемешается..

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Сб 10 Ноя 2018 - 2:33

Еленка пишет:
А я в рисовой каше всегда отмеряю...
Иначе может быть или жидкой, или густой слишком....
Вот забыла ответить на этот пост. Широкая улыбка Я полностью с тобой
согласна. В рисовой каше важны пропорции. Выходит
консистенция не всегда одинаковая, если на глаз делать.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Сб 10 Ноя 2018 - 2:37

Еленка пишет:

Вот мне тоже кажется что Аня неправильно выложила тесто.
я два раза делала этот рулет, и ни разу тесто не перемешалось с яблоками.
И Анжелика два раза готовила,и всё нормально! Девочка задумчивая
Аня, тертые яблоки надо выложить слоем на бумагу,а потом залить тестом...И поставить в духовку.
тесто хорошо поднимется,а яблоки тяжелее и останутся внизу,и ничего не перемешается..
И я так думаю, что что-то неправильно было сделано. Если 
точно следовать рецепту, всё получается прекрасно.
И тесто никак не может смешаться с яблоками. Хотя, ещё
возможно такое, если плохо взбиты яйца для бисквита... Девочка задумчивая
А вообще рецепт невероятно простой и очень замечательный ! Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Сб 10 Ноя 2018 - 5:16

О молочной рисовой каше.
Ленчик без обид? Мне не понравилась. Я все крупы и макароны, варю до готовности в воде и только затем добавляю молоко и после кипения 2-3 минуты выключаю.
А в молоке рис никак не мог доварится, я уже и на рассекать кастрюльку поставила, но срединка рысинки все равно оставалась немного твердой
Мнение мое, извини.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Antik в Сб 10 Ноя 2018 - 14:38

Я варю в последнее время пополам
молоко и воду.Есть проблемы.
А раньше варила только на молоке.
avatar
Antik

Сообщения : 6161
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор ПтичкаBY в Сб 10 Ноя 2018 - 21:14

Я цельные крупы варю на воде почти до готовности. Минут за 5-7 добавляю горячее молоко и варю уже до конца. Крупа плохо разваривается в молоке.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4109
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Сб 10 Ноя 2018 - 21:30

Наталия пишет:О молочной рисовой каше.
Ленчик без обид? Мне не понравилась. Я все крупы и макароны, варю до готовности в воде и только затем добавляю молоко и после кипения 2-3 минуты выключаю.
А в молоке рис никак не мог доварится, я уже и на рассекать кастрюльку поставила, но срединка рысинки все равно оставалась немного твердой
Мнение мое, извини.
Наташа,да какие обиды...
не вопрос,ну если не понравилось,что делать...


ПтичкаBY пишет:Я цельные  крупы варю на воде почти до готовности. Минут за 5-7 добавляю горячее молоко и варю уже до конца. Крупа плохо разваривается в молоке.
Один раз сварила также в целях экономии молока.
Муж сказал-Не то, получилось слишком водянисто.
Поэтому только так варю...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор ПтичкаBY в Сб 10 Ноя 2018 - 22:01

Еленка пишет:Муж сказал-Не то, получилось слишком водянисто.
Поэтому только так варю...

Ну так воды же надо меньше лить))) Да и вкус у каждого свой.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4109
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Сб 10 Ноя 2018 - 22:04

ПтичкаBY пишет:
Еленка пишет:Муж сказал-Не то, получилось слишком водянисто.
Поэтому только так варю...

Ну так воды же надо меньше лить))) Да и вкус у каждого свой.
Да я немного налила,она вязкая получилась...Но вот не то вышло...
Конечно вкус у каждого свой Подмигивает Кто как привык, тот так и варит Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Вс 11 Ноя 2018 - 2:36

Еленка пишет:
ПтичкаBY пишет:
Еленка пишет:Муж сказал-Не то, получилось слишком водянисто.
Поэтому только так варю...

Ну так воды же надо меньше лить))) Да и вкус у каждого свой.
Да я немного налила,она вязкая получилась...Но вот не то вышло...
Конечно вкус у каждого свой Подмигивает Кто как привык, тот так и варит Подмигивает
Согласна. На вкус и цвет.  Подмигивает Я варю так, как и Лена. Да, в молоке
варится долго. Но вкус совершенно другой. Нам именно так нравится.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Вс 11 Ноя 2018 - 7:16

Я варю тоже сначала на воде рис. Вода выкипает, добавляю горячее молоко и т.д.
 Согласна-у каждого своя каша Подмигивает .
avatar
Сова

Сообщения : 9317
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 34 из 36 Предыдущий  1 ... 18 ... 33, 34, 35, 36  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения