На даче у Еленки

Страница 27 из 36 Предыдущий  1 ... 15 ... 26, 27, 28 ... 31 ... 36  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Сб 10 Фев 2018 - 5:42

Девочки, я вас всех поддерживаю руками и ногами!!! Считаю, что если в рецепте есть неподходящие продукты, то нужно проходить мимо, а не менять шило на мыло!
А рецепт у Лены отличный! Я и лук зеленый уже прикупила.....
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Чт 15 Фев 2018 - 1:51

Леночка, я к тебе с большой благодарность за рецепт Тарталеток.
Как же это вкусно ! Ням ! Во ! 2 Мы в восторге ! Радость Широкая улыбка
Завтра у мамы ДР. Тоже сделаю их. Тем более, что это
так быстро и просто, а результат супер ! Одобрение
Спасибо ! Поцелуй  Спасибо

avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Чт 15 Фев 2018 - 2:12

Красиво!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор ПтичкаBY в Чт 15 Фев 2018 - 2:35

Красиво как! И аппетитно)
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4109
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 15 Фев 2018 - 2:50

Анжелика пишет:Леночка, я к тебе с большой благодарность за рецепт Тарталеток.
Как же это вкусно ! Ням ! Во ! 2 Мы в восторге ! Радость Широкая улыбка
Завтра у мамы ДР. Тоже сделаю их. Тем более, что это
так быстро и просто, а результат супер ! Одобрение
Спасибо ! Поцелуй  Спасибо

Ура!!!!!
я очень рада что понравилось!
Это и правда и вкусно, и быстро!!!!
Очень красивые у тебя получились- яркие такие! Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 15 Фев 2018 - 2:54

Лена, я уже тоже сбегала по ссылке, которую дала Анжела...Беру на заметку, надо только тарталетки вкусные подобрать, я их никогда не покупала.....
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 15 Фев 2018 - 3:18

Тамара пишет:Лена, я уже тоже сбегала по ссылке, которую дала Анжела...Беру на заметку, надо только тарталетки вкусные подобрать, я их никогда не покупала.....
Тамара,я там показала какие я покупаю.
Эти купила в нашем любимом Глобусе!!!! они совсем не дорогие были,что-то в районе 57 рублей за упаковку.
И главное,смотри чтобы не сладкие были!!!

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 15 Фев 2018 - 3:32

Лена, спасибо за информацию, я поняла!
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Чт 15 Фев 2018 - 5:04

О какие красивые тарталетки получились Одобрение . А я так и не сделала. Сергей купил очень маленькие. Я в них по совету Еленки положила паштет печеночный. Тоже отлично получилось.
avatar
Сова

Сообщения : 9317
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Вс 4 Мар 2018 - 3:34

РУЛЬКА КОПЧЕНАЯ

Вот такая красавица рулька была приобретена.
Я ее побила этим прибором.



Выдержала 2 часа в рассоле-соль,специи разные,перец острый.



После маринования мяса сложила рульку в скороварку, положила еще перец горошком,лаврушку,луковицу, морковь.
варила 45 минут.



Это было в субботу.
А сегодня в воскресенье вытащила отваренную рульку, обсушила на воздухе.



Потом выложили ее в нашу коптильню,и коптили 20 минут





вот такая она загорелая вышла





кушали мы ее полностью остывшей.



С пюре и тушеной капустой.



Выводы:
-варить надо было больше,она получилась жестковата.
-для нашей коптилки надо было 15 минут коптить, немного горьковата получилась.

Но основной вывод- ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!

Ну а это просто фото-показать как у нас много снега


_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор ПтичкаBY в Вс 4 Мар 2018 - 3:42

Лена, красивая рулька получилась.
Но, мне кажется, мариновать нужно было не 2 часа, а минимум 12...Лучше- сутки.
А горечь скорее всего от вида опилок в коптильне.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4109
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Вс 4 Мар 2018 - 3:53

ПтичкаBY пишет:Лена, красивая рулька получилась.
Но, мне кажется, мариновать нужно было не 2 часа, а минимум 12...Лучше- сутки.
А горечь скорее всего от вида опилок в коптильне.
Очень может быть что и больше мариновать. Но не было времени,поэтому 2 часа всего держала...А вот в сваренном бульоне она лежала ночь...
По-поводу опилок- у нас были ольховые. В общем-то не первый раз коптим, и конечно берем правильные опилки...
Но мы знаем нашу коптилку, в ней очень важно не передержать мясо или рыбу,иначе тут же появляется горечь...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Вс 4 Мар 2018 - 4:44

Лена вкусненько!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Вс 4 Мар 2018 - 5:06

Лена, какая красота у тебя получилась ! Одобрение Браво Так много фото. Спасибо ! Сердце
Снега у вас тоже намело прилично !
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Вс 4 Мар 2018 - 5:07

Лена, отличный рецепт, взяла на заметку! Браво

Рулька выглядит ооочень аппетитно! Надо лета дождаться и тогда попробую.
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор ПтичкаBY в Вс 4 Мар 2018 - 5:11

Тамара пишет:Лена, отличный рецепт, взяла на заметку! Браво

Рулька выглядит ооочень аппетитно! Надо лета дождаться и тогда попробую.

Почему лета? Пасху дождаться!!! К пасхальной трапезе можно приготовить)
В этом году петровский пост длинный- 38 дней с 4 июня...
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4109
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Вс 4 Мар 2018 - 5:30

Спасибо Благодарность Благодарность Благодарность



ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП С СОСИСКАМИ
рецепт из журнала

200 гр сосисок
400гр томатов в собственном соку
150гр фасоли в собственном соку
100гр макаронных изделий
50гр сыра Пармезан для обсыпки
500мл куриного бульона
1 луковица
1 зубчик чеснока
оливковое масло для обжарки



Лук обжаривается на масле 4 мин,чеснок жарится 1 минуту.Макароны отварить. Сосиски слегка обжарить.Томаты помять и все соединить вместе с остальными инградиентами.
Поварить 5 мин.
Горячий суп посыпать сыром.




Резюме: суп совершенно пустой и неинтересный,готовить его больше не буду.

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Чт 15 Мар 2018 - 8:37

Лена прости................ Смущающаяся девочка . не могла я ждать когда ты рецепт поставишь.
Прости... Смущающаяся девочка Смущающаяся девочка Смущающаяся девочка

Вот мой суп


Очень вкусно!!!
Единственная замена, но небольшая - томатный сок, вместо помидор в с/с.
Вкуснятина!!!!! Смайл с вилкой и нож Смайл с вилкой и нож Смайл с вилкой и нож Девочка Девочка Девочка



Тома - для тебя, без сосисек и бульона и получится постный вариант супа.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Чт 15 Мар 2018 - 10:40

Еленка пишет:
ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП С СОСИСКАМИ
Очень интересный суп ! Одобрение Беру на заметку. Подмигивает
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Чт 15 Мар 2018 - 10:41

Наташа, очень аппетитный супчик у тебя получился ! Ням !
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17518
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 15 Мар 2018 - 10:46

Наталия пишет:
Тома - для тебя, без сосисек и бульона и получится постный вариант супа.

И без сыра.... Печальный Попробовать можно!Одобрение
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Чт 15 Мар 2018 - 20:35

Да и без сыра 
Суп сытный и фасоль и макарошки

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 15 Мар 2018 - 21:23

Наташа,спасибо огромное за рецепт супа!
Благодарность Благодарность Благодарность
Я совершенно про него забыла. Рада что понравился. И правда,ничего он не пустой,а очень даже не плохо!!!! Одобрение
Так интересно посмотреть- у меня уже этих тарелочек нет Смущающаяся девочка
Вообще надо еще полистать там мои рецепты,на ММ же много было.
А я забросила это дело...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Чт 15 Мар 2018 - 22:04

Лена там тАк много интересного!!!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 15 Мар 2018 - 22:08

Наталия пишет:Лена там тАк много интересного!!!
Радость Радость Радость
Обязательно посмотрю,и выберу что сюда перенести Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 27 из 36 Предыдущий  1 ... 15 ... 26, 27, 28 ... 31 ... 36  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения