На даче у Еленки

Страница 21 из 25 Предыдущий  1 ... 12 ... 20, 21, 22, 23, 24, 25  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Пн 18 Сен 2017 - 5:48

Шурпа-Это очень вкус но Ням !. Отличный рецепт Одобрение.
avatar
Сова

Сообщения : 7441
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Пн 18 Сен 2017 - 6:25

Еленка пишет:ШУРПА
очень сытный и простой по-сути суп.
Отличный рецепт. Одобрение Мне очень понравилось, что мясо для бульона
берётся без костей. Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Пн 18 Сен 2017 - 6:27

Я тоже в последнее время не варю на костях бульон. Ну конечно кроме птицы.
avatar
Сова

Сообщения : 7441
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Пн 18 Сен 2017 - 7:34

Лена, вчера делала твой вариант Сырой баклажанной икры.
Очень вкусно ! Нам понравилось. Спасибо

avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Пн 18 Сен 2017 - 7:35

Лен, добавь ссылки на свои новые рецепты в Каталог. Улыбающийся
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Antik в Пн 18 Сен 2017 - 12:23

А я буду завтра делать баклажанную икру,
уже к празднику.
avatar
Antik

Сообщения : 4893
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Пн 18 Сен 2017 - 20:41

Анжелика пишет:Лена, вчера делала твой вариант Сырой баклажанной икры.
Очень вкусно ! Нам понравилось. Спасибо

Спасибо,Анжела!
очень рада..

А ссылки добавлю в каталог,уже есть чего Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Ср 20 Сен 2017 - 11:05

Еленка пишет:КАПУСТА КВАШЕННАЯ С ВОДОЙ

И все-таки я сделала эту капусту! Даже водой из-под крана залила, как в рецепте у Еленки.



Теперь буду ждать результата....
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Сова в Ср 20 Сен 2017 - 11:08

Результат тебя не разочарует))). Моя тетя раньше всегда такую капусту делала.
avatar
Сова

Сообщения : 7441
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Ср 20 Сен 2017 - 11:23

Сова пишет:Результат тебя не разочарует))). Моя тетя раньше всегда такую капусту делала.

Жду! Очень хочется квашеной капустки!
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Вс 24 Сен 2017 - 12:16

Лена вот капуста, приготовленная по твоему рецепту.



Очень вкусная капуста, спасибо большое.
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Вс 24 Сен 2017 - 12:33

Какая красивая капуста получилась ! Одобрение Нужно и мне такую сделать.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Вт 26 Сен 2017 - 21:57

Отличная капустка получилась!!!
Спасибо за фото,Тамара!!!!!

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Ср 27 Сен 2017 - 2:38

Еленка пишет:Отличная капустка получилась!!!
Спасибо за фото,Тамара!!!!!

Это тебе спасибо за рецепт! Поцелуй
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 5 Окт 2017 - 7:02

СТАРИННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
рецепт с сайта ММ




Вспомнила я про этот пирог, и нашла его на сайте.
Также там прочла что и Света его готовила.
Пирог очень вкусный,не приторный,в меру сладкий.

Итак,рецепт:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
1 чайн ложка соды (погаш уксусом)
3-4 яблока,лучше кислых сортов

Желтки смешать с 1/2 стакана сахара, добавить сметану,муку,соду,все хорошо перемешать и вылить в форму. сверху выложить порезанные кусочками яблоки.

Белки взбить с 1/2 стакана сахара.

Выпекать 40 минут при 180град. За 10 мин до готовности выложить белки на яблоки. Выпекать до коричневого цвета.

Пирог приготовили вместе с Лесенькой к приезду старшего Андрюши.
В разрезе покажу чуть позже.

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Наталия в Чт 5 Окт 2017 - 7:13

Классный пирог!!! Одобрение
Да ещё и с Лесенькой готовили! Браво

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8496
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Анжелика в Чт 5 Окт 2017 - 7:25

Лен, как здорово ! И у тебя яблочный пирог. Вы с Лесенькой
молодцы ! Отличный пирог ! Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 5 Окт 2017 - 9:06

И у Лены яблочный пирог! Браво Рецепт Одобрение Лен, размер формы не подскажешь?
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 5 Окт 2017 - 9:09

Тамара пишет:И у Лены яблочный пирог! Браво  Рецепт Одобрение Лен, размер формы не подскажешь?
Я взяла большую,надо поменьше...
у меня по-моему35*35
Надо в круглой на 26 делать...или даже меньше...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 5 Окт 2017 - 9:13

Спасибо за быстрый ответ! Попробую в выходные дни приготовить, у меня как раз есть кислые яблоки.

Сегодня опять отварила баклажаны на сырую икру...Я их на ночь под груз кладу, чтобы лишняя жидкость стекла. Спасибо тебе за этот простой и вкусный рецепт! Он стал моим любимым!
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Antik в Чт 5 Окт 2017 - 9:20

Леночка,отличный пирог ,мало затратный
по продуктам и силам. Беру на заметку.
avatar
Antik

Сообщения : 4893
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 5 Окт 2017 - 10:08

Тамара пишет:
Сегодня опять отварила баклажаны на сырую икру...Я их на ночь под груз кладу, чтобы лишняя жидкость стекла. Спасибо тебе за этот простой и вкусный рецепт! Он стал моим любимым!
Ураааа!
очень рада Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 5 Окт 2017 - 10:09

Antik пишет:Леночка,отличный пирог ,мало затратный
по продуктам и силам. Беру на заметку.
На здоровье,Анечка! Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Еленка в Чт 5 Окт 2017 - 21:22

ЖАРКОЕ ПО-МАРОККАНСКИ





Хочу предложить на ваш суд вот такое вкусное и оригинальное блюдо.
Я вспомнила про него совершенно случайно .
Готовят его,как правило, на воскресный обед или как гостевое блюдо.
Оно очень нарядное и праздничное.
рецептом поделилась Людмила,которая с нами общалась на ММ (помните,она жила в Норвегии,муж у нее был поляк,и она содержала кошачий питомник), огромное ей спасибо!

Для жаркого нужно:

1 кг баранины
0,5 кг курицы
1 баклажан
2 больших луковицы
1 морковь
2 перца сладких
2 черешка сельдерея
3-4 больших мясистых помидора или 1 банка томатов в собств. соку
1 большой пучок кинзы
4 зубчика чеснока

Приправы:
зира, барбарис, куркума, тимьян, перец черный, и все восточные приправы,какие сможите найти в магазине.Желательно конечно шафран.

Баранину помыть,порезать на кусочки.
В этот раз я делала жаркое на двоих (я и муж),поэтому кусочки с косточкой (для любителей костлявой баранинки).

Курицу разрезать на кусочки, удалить шкурку и замариновать в любой любимой приправе (на 1 час) ,но КРОМЕ КАРРИ.

У меня это бальзамический уксус и кориандр.

Овощи подготовить.
Приправы выбрать по-вкусу.

Помидоры размолоть блендером. Я эту смесь всегда слегка подслащиваю,подсаливаю и добавляю немного бальзамического уксуса.
Так же поступить и с томатами из банки(если кто будет делать с ними)
Сок из банки тоже задействовать.

Овощи порезать крупно.

Отварить баранину до готовности,бульон подсолить.

У меня была хорошая баранина ,она варилась 40 минут.

Далее собираем жаркое на противне.
Отварная баранина, курица, овощи, приправы,томатное пюре.
Посыпаем кинзой и поливаем бульоном.
ВСЕ! наше блюдо ждет своего часа в духовке.
Это очень удобно перед приходом гостей.
Все подготовить заранее, и только включить духовку!

Запекать в духлвке примерно 40-50 минут,я проверяю по овощам.Если они готовы,то и все блюдо готово.

На гарнир лучше всего подать кускус.Ну можно и рис.

Хочу заметить,что на следующий день это жаркое еще вкуснее. Все запахи,ароматы переплетаются, и уже даже трудно отличить-где курица,а где баранина...

Попробуйте,и вы не пожалеете.
Приятного аппетита!

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Тамара в Чт 5 Окт 2017 - 23:01

Лена, представляю, как это вкусно и ароматно.... Браво Для меня всё, что с бараниной, всё вкусно! Люблю я её очень-очень....
avatar
Тамара

Сообщения : 2057
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На даче у Еленки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 21 из 25 Предыдущий  1 ... 12 ... 20, 21, 22, 23, 24, 25  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения