Хочу приготовить

Страница 23 из 24 Предыдущий  1 ... 13 ... 22, 23, 24  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Вс 30 Июл 2017 - 11:07

Муж прохладно, дети тоже, а мне очень понравился чеснок

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пн 7 Авг 2017 - 9:09

Бурекасы от Уриэля Штерна

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Сова в Пн 7 Авг 2017 - 11:16

Давай, потом расскажешь)))
avatar
Сова

Сообщения : 7177
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Antik в Пн 7 Авг 2017 - 12:39

Я бурекасы не делаю,потому ,что они в каждом супере с очень
различными начинками и дешёвые.
А ещё потому,что дети вечно их жуют ,когда можно
приготовить домашние пирожки.
Но у нас все бурекасы сделаны из слоенного теста
и у Мики Шемо тоже так ,есть начинки с баклажанами,
но не жаренными ,а запечёными и фетой.
avatar
Antik

Сообщения : 4549
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Вт 8 Авг 2017 - 4:50

Наталия пишет:Бурекасы от Уриэля Штерна
Наташа, отличный рецепт. Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 12385
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Ср 9 Авг 2017 - 1:47

Тома - для тебя!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Тамара в Ср 9 Авг 2017 - 6:39

Спасибочки за рецепт! Спасибо Возьму на заметку.
avatar
Тамара

Сообщения : 1555
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Antik в Пт 18 Авг 2017 - 13:18

Сделала творог,а на сыворотке хочу испечь кекс.
Кабачкувую запеканку ем одна,кекс всем понравиться.
avatar
Antik

Сообщения : 4549
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Antik в Пт 1 Сен 2017 - 13:59

Совсем скоро у нас наступает Еврейский Новый год.
Рыбу я уже сделала . Буду готовить по минимуму,
уже нет таких сил.Хорошо,что муж помогает.
Вот сделаю холодец ,печёночный паштет и испеку
простой медовик. Из тех,что пекла раньше.
Всё же есть предел возможностям.
Очень хочу сделать пельмени,придётся брать у Марины
их машинку для раскатки теста. Самой уже раскатывать
так тонко - трудно,а магазинные пельмени мне не нравятся.
avatar
Antik

Сообщения : 4549
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Сова в Пт 1 Сен 2017 - 22:58

Аня, все правильно. Зачем так много наготавливать? Вы так устаете , что потом и праздник не в радость.
avatar
Сова

Сообщения : 7177
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Antik в Сб 2 Сен 2017 - 12:26

Света,я суеверной стала. Всегда считаю,что всегодолжно
быть много ,хоть на Новый Год ,хоть на Рош-ха-Шана,
чтоб год был не голодный. Конечно я приготовлю и на наш
стол. Во-первых много совсем немощных соседей и я рыбу
им разнесу. Выпечку тоже. Нам на праздники приносят
продукты в подарок,но это же домашнее .
Может дети приедут. Сами дома посидим. От этих праздников всегда остается бутылка красного вина.
Я потом её применяю в мясо.
avatar
Antik

Сообщения : 4549
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Сова в Пн 11 Сен 2017 - 1:21

avatar
Сова

Сообщения : 7177
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пн 11 Сен 2017 - 1:45

Интересно. Но.... для меня не подходит по времени. Суши вынимай, снова суши.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Пн 11 Сен 2017 - 3:55

И мне не подходит. И по времени очень долго сушить. И температура в моей
духовке выше указанной, и градусника в ней нет. Печальный
И вынимать нужно туда-сюда. Печальный
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 12385
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор ПтичкаBY в Пн 11 Сен 2017 - 6:17

Не смотрела, потому что слив в этом году нет.
Мама в печке сушила, помню. Сначала они запекались...А потом несколько дней в печи досушивались...
Вкусно, но муторно
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 1992
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 61
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Antik в Пт 6 Окт 2017 - 13:21

Решилась испечь "Столичный кекс" Тамары.
Вспомнила,что у меня с семидесятых годов сохранилась
книга


И рецепт совпадает "Столичный кекс" , как у Тамары,
только там сода ,тогда ,наверное, не было разрыхлитела
и количество муки и сахара отличаются в маленьком
расхождении в граммах.
Наверное,мы забыли его вкус ?
avatar
Antik

Сообщения : 4549
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пт 6 Окт 2017 - 18:56

Чего забыли вкус?

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пт 6 Окт 2017 - 20:49

Грибники - Тамара и обе Лены, мне сын дал солёные грибы. Что с ними можно сделать?
Конкретно:
1.начинку?
2.или что еще?
Кушать просто так я много не могу, переживаю, что скоро они испортятся.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Тамара в Пт 6 Окт 2017 - 21:20

Наташа, во-первых, а чего это соленые грибы испортятся? Я их солю осенью и стоят всю зиму и весну в погребе.Ты же их, наверное, в холодильник поставила?
Для приготовления их нужно отмочить от лишней соли, а потом используй в начинку, в грибную икру, грибной соус типа жульена, да еще если с сыром.....ммм......вкусняшка! И со сметаной можно....Можно с картошечкой потушить или с капустой - получится грибная солянка.
avatar
Тамара

Сообщения : 1555
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт 6 Окт 2017 - 21:42

Вот, Тамара ответила. Только я хотела спросить - какие грибы (название)
Из соленых можно солянку жидкую приготовить
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 1992
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 61
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Тамара в Пт 6 Окт 2017 - 21:46

ПтичкаBY пишет:Вот, Тамара ответила. Только я хотела спросить - какие грибы (название)
Из соленых можно солянку жидкую приготовить

Лена, точно! В солянку, которая суп, кладут именно соленые грибы....А еще я люблю винегрет с солеными грибами, и еще есть отличный рецепт салата - картошка, вареные яйца, репчатый лук и соленые грибы, все заправляется майонезом.
avatar
Тамара

Сообщения : 1555
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пт 6 Окт 2017 - 21:48

Какие? Не знаю.
Испортятся потому, что они ведь у меня практически без рассола, с ёмкости где солились, Юра мне сложил в пластиковую коробочку.

Залила водой.
А если я их потом поджарю, измельчу и в морозильник? Или не надо жарить?


_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 7663
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт 6 Окт 2017 - 21:51

Лучше сделать рассол и залить рассолом. Мне кажется, что соленые грибы не выдержат заморозки. Вернее, они станут совсем никакими, как тряпка.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 1992
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 61
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Тамара в Пт 6 Окт 2017 - 21:51

Можно и в морозилку...Только зачем жарить перед этим? Пожаришь потом, когда уже непосредственно будешь готовить для еды....
avatar
Тамара

Сообщения : 1555
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Тамара в Пт 6 Окт 2017 - 21:54

ПтичкаBY пишет:Лучше сделать рассол и залить рассолом. Мне кажется, что соленые грибы не выдержат заморозки. Вернее, они станут совсем никакими .

Лен, это если  их использовать как соленые грибы, то да, не надо замораживать...А если для последующего приготовления, например, грибной икры, то можно отмочить и прокрутить через мясорубку, а потом заморозить. Когда нужно - достать и на сковородке с луком-морковкой разжарить. Я делаю именно так.
avatar
Тамара

Сообщения : 1555
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 23 из 24 Предыдущий  1 ... 13 ... 22, 23, 24  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения