Хочу приготовить

Страница 5 из 28 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 16 ... 28  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Чт 20 Авг 2015 - 23:29

Вчера муж по вайберу сбросил мне рецепт заготовки, до того рецепт похож на наш, точнее Анжелики Соус дядюшки Бэна.
Напишу, а вдруг вы соблазнитесь, по словам мужа он и попробовал и ему понравилось. Хотя меня и смущает набор для шашлыка, который точно с глютаматом натрия.

Шашлык из баклажан Смех


5 кг баклажан порезать на небольшие кусочки и обжарить до полуготовности
2 кг лука мелко порезать
2 стол.л.соли
6-7 ст.л.сахара
200 гр 9% уксуса
2 пачки смеси шашлыка

Всё смешать и настоять 10 часов в холодном месте.
Тушить 30 минут
В стерильные баночки и закатать.
Выход ~ 8 л.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Пт 21 Авг 2015 - 0:07

Наталия пишет:Вчера муж по вайберу сбросил мне рецепт заготовки, до того рецепт похож на наш, точнее Анжелики Соус дядюшки Бэна.
Это уже наш соус. Подмигивает

Наталия пишет:Напишу, а вдруг вы соблазнитесь, по словам мужа он и попробовал и ему понравилось. Хотя меня и смущает набор для шашлыка, который точно с глютаматом натрия.

Шашлык из баклажан Смех 
Почему шашлык ? Потому что в составе специи для шашлыка ?  Широкая улыбка 
А рецепт очень интересный. И он отличается от нашего соуса.
Думаю, что это очень вкусно. А смесь для шашлыка можно сделать самому,
из качественных специй. Я даже знаю, где они есть. Подмигивает Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пт 21 Авг 2015 - 2:24

Почему шашлык ? Потому что в составе специи для шашлыка ?  Широкая улыбка 
А рецепт очень интересный. И он отличается от нашего соуса.
Думаю, что это очень вкусно. А смесь для шашлыка можно сделать самому,
из качественных специй. Я даже знаю, где они есть. Подмигивает Широкая улыбка

Наверное название из-за того, что в составе смесь для шашлыка.
Кстати Подмигивает по тому адрессу,есть и готовая смесь для шашлыка. Широкая улыбка

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Пт 21 Авг 2015 - 2:26

Наталия пишет:
Кстати Подмигивает  по тому адрессу,есть и готовая смесь для шашлыка. Широкая улыбка
Тем более, тогда нам за всякие глутаматы переживать нечего. Подмигивает
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пт 21 Авг 2015 - 2:43

Анжелика пишет:
Наталия пишет:
Кстати Подмигивает  по тому адрессу,есть и готовая смесь для шашлыка. Широкая улыбка
Тем более, тогда нам за всякие глутаматы переживать нечего. Подмигивает
Точно! Радость

Кстати , накупила специально, разных производителей смесей к шашлыку, попробовала Шок Шок Шок , в составе на первом месте - соль! Глютамата натрия в составе нет, в наличии есть!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Пт 21 Авг 2015 - 2:48

Наталия пишет:

Кстати , накупила специально, разных производителей смесей к шашлыку, попробовала Шок Шок Шок , в составе на первом месте - соль! Глютамата натрия в составе нет, в наличии есть!
Дурят нашего брата, нечестные производители. Печальный
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пт 21 Авг 2015 - 2:54

Анжелика пишет:
Наталия пишет:

Кстати , накупила специально, разных производителей смесей к шашлыку, попробовала Шок Шок Шок , в составе на первом месте - соль! Глютамата натрия в составе нет, в наличии есть!
Дурят нашего брата, нечестные производители. Печальный
О да! Злость С пистолетом Бомба Охотник

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Вс 23 Авг 2015 - 4:04

Вы не поверите! Шок
Я готовила кабачковую икру, ну тот знаменитый интернетовский рецепт, с майонезом. Шок Шок Шок
Сын рассказывал, что его друг, брал на открытие охоты, кабачковую икру и ему понравилась.
Принёс он мне рецепт...., точнее в вайбере фото...., у меня был шок Шок , майонез тушится 4 часа Шок  и это понравилось моему сыну?
Короче, сделала я 1/4 от  рецепта, получилось 2 поллитровых баночки, одна 200 граммовая и немного осталось.
Так вот, то, что осталось (2-3 ст.л.) я съела....., изжога была ужасная и так болели желудок и поджелудочная)))))))
Сделала, но больше не буду никогда! И попросила сына, с опаской есть еду от чужих людей. Ведь так и язвы недалеко!


Хотя я и не права, я брала покупной (как и все в интернете это делают), а ведь можно сделать майонез по рецепту Анжелики с молоком и вуаля, никаких проблем! Браво

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Сова в Вс 23 Авг 2015 - 5:38

Меня тоже удивил рецепт заготовки с майонезом Шок . Я даже и пробовать не стала Неа .
avatar
Сова

Сообщения : 8722
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Вс 23 Авг 2015 - 9:47

Позвонила подруга и зная, что я "сижу" Подмигивает на кулинарном сайте, попросила проверенный рецепт консервированной кукурузы. Девчонки у кого есть?

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Сова в Вс 23 Авг 2015 - 9:52

Я никогда кукурузу не консервировала. Мы ее съедаем в свежем виде))).
avatar
Сова

Сообщения : 8722
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Вс 23 Авг 2015 - 10:00

А подруге внучка 4-летняя, выдала задание Широкая улыбка

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Сова в Вс 23 Авг 2015 - 10:11

Ну это святое!)))
avatar
Сова

Сообщения : 8722
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Пн 24 Авг 2015 - 1:23

Наталия пишет:Позвонила подруга и зная, что я "сижу" Подмигивает  на кулинарном сайте, попросила проверенный рецепт консервированной кукурузы. Девчонки у кого есть?
Наташа, я тоже не консервировала кукурузу.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Пн 24 Авг 2015 - 1:35

А по поводу икры с майонезом. Я не готовила ее ни разу.
Хотя не первый год слышу хвалебные отзывы. Но я делала
с горчицей, готовой, она конечно тоже с добавками. Но все-же.
Мне очень понравилось ! Говорят, что этот рецепт с горчицей
по вкусу похож на тот, что с майонезом. И горчицу можно сделать свою, домашнюю. Рецепт икры я уже здесь давала, но продублирую еще раз- Икра кабачковая "Самое то".
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Ср 26 Авг 2015 - 10:31

Повторяю слова Светы и где же раньше была? Подмигивает


В горчице (заводской) всё таки намного меньше всякой дряни чем в майонезе.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Ср 26 Авг 2015 - 11:44

Наталия пишет:Повторяю слова Светы и где же раньше была? Подмигивает


В горчице (заводской) всё таки намного меньше всякой дряни чем в майонезе.
Так тоже здесь была. Подмигивает Ссылку давала, правда в разговорной теме.
http://izuminka.ukrainianforum.net/t85p30-topic#10685
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Пн 31 Авг 2015 - 2:37

Смущение Смущение Смущение
На работе читаю по диагонали

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Чт 17 Сен 2015 - 2:18

Интересный рецепт -

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз!

Селёдка по-голландски

 Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно -- несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Чт 17 Сен 2015 - 3:51

Да, интересный ! У меня он уже в закладках года 4 лежит. Широкая улыбка
Спасибо, что напомнила, может доберусь до него. Благодарность
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Чт 17 Сен 2015 - 3:55

Давай добирайся Широкая улыбка Подмигивает

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Вт 6 Окт 2015 - 23:58

Наталия пишет:

Селёдка по-голландски

 


Делала, баночку с только, что сделанной сельдью муж забрал с собой.
Сказал, что это сказка! давно он не ел такую вкусную сельдь, да и овощи стали пикантными и вкусными.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Анжелика в Ср 7 Окт 2015 - 0:08

Наталия пишет:
Наталия пишет:

Селёдка по-голландски

 


Делала, баночку с только, что сделанной сельдью муж забрал с собой.
Сказал, что это сказка! давно он не ел такую вкусную сельдь, да и овощи стали пикантными и вкусными.
Здорово. А ты не пробовала ?
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16127
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Наталия в Ср 7 Окт 2015 - 1:26

Анжелика пишет:
Наталия пишет:
Наталия пишет:

Селёдка по-голландски

 


Делала, баночку с только, что сделанной сельдью муж забрал с собой.
Сказал, что это сказка! давно он не ел такую вкусную сельдь, да и овощи стали пикантными и вкусными.
Здорово. А ты не пробовала ?
Нет, сделала сложила в баночку и он уехал в Лубны с баночкой. Подмигивает

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 11214
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Antik в Ср 7 Окт 2015 - 2:56

Сельдь соленая ?
Майонез,если долго тушить ,разделяется на составляющие.
Я когда-то пекла орешки на майонезе,так масло лилось
рекой. Больше не делаю.

А горчицу делаем домашнюю из горчичного порошка.
avatar
Antik

Сообщения : 5737
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу приготовить

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 28 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 16 ... 28  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения