Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Страница 4 из 40 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 22 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вс 16 Ноя 2014 - 10:59

Сова пишет:Натуся-прошлась вдумчиво по твоей теме. Все не только вкусное и красивое в исполнение, но и требует мастерства и времени! Когда ты все успеваешь ?
Света Широкая улыбка мы здесь все одинаковые, иногда успеваем, иногда нет, но возится на кухне люблю больше чем гладить.... Ненавижу глажку, особенно летом)))))

Девчонки я сегодня испекла!!!!! Ля-ля-ля!!!!!
Фото испечённого ещё не сделала, а вот смесь фруктовую перед выпечкой сделала, ставлю в рецепт.
Да и ещё, пропитку алкогольную делать буду только на одном, а остальные два, пару раз пропитаю свежевыдавленным соком апельсина, с перерывом на неделю и всё.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вс 16 Ноя 2014 - 11:32

Наташа,что Ты испекла ?Я изведусь от
любопытства до Твоего показа.
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вс 16 Ноя 2014 - 11:45

Antik пишет:Наташа,что Ты испекла ?Я изведусь от
любопытства до Твоего показа.
Рождественский пирог испекла.
Аня посмотри на предыдущей странице, я добавила ещё 2 фото в рецепт. При пропитке сделаю фото обязательно.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вс 16 Ноя 2014 - 12:08

Ну ,Наташа,Ты - Супер!Это уже к НГ ?
Кстати,в Израиле я глажу только наволочки
и полотенца.Постельное бельё не глажу и
думаю,что была такой глупой,тратила столько
сил и времени на это.Оно же сразу мнётся.
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вс 16 Ноя 2014 - 12:17

Сын давно просил меня испечь тыквенные блины и вот свершилось! За два дня дважды делала тесто. Даже я ела с удовольствием. Смущение
Рецепт мой, от начала до конца, было давление, поэтому не "лазила" в интернет, не читала кулинарные книги.
Эксперимент, но удачный.

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ.




270 грам тыквенного пюре
5 яиц
2 стакана муки и плюс ещё немного
соль
4 стол.л сахара
500 мл молока
3 стол.л раст.масла
3 стол.л.карт.крахмала
ванилин.

Приготовление -
Тыкву запекла в духовке, измельчила её в блендере. Смешивала я тесто тоже в блендере. Готовое тесто стояло при комнатной температуре в течение часа.
Сделала пробную выпечку - густовато, понемногу долила крутого кипятка, совсем немного.

Кушали - кто со сметаной, кто с яблочным джемом.

Стопку готовых выпеченных блинов фотографировать возможности не было, есть только одно фото.

Помните, у ЮВ есть рецепт блинов с дорблю? Вот и я так попробовала, на средину блина положила поломанные кусочки дор-блю, сложила конвертиком и немного прогрела, чтобы сыр нагрелся. Что сказать? Это божественно вкусно!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вс 16 Ноя 2014 - 12:22

Antik пишет:Ну ,Наташа,Ты - Супер!Это уже к НГ ?
Кстати,в Израиле я глажу только наволочки
и полотенца.Постельное бельё не глажу и
думаю,что была такой глупой,тратила столько
сил и времени на это.Оно же сразу мнётся.
Да к НГ. Мне нравится, испекла заранее и пусть созревает на лоджии.

Глажу всё (хотя и ненавижу эту работу Неа ) кроме носков и колгот.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вс 16 Ноя 2014 - 13:14

Ты - Героиня! Я глажу одежду.
У нас можно встретить людей
в неглаженой одежде.
говорят ,что с приездом нашей
алии изменился вид людей в Израиле.
Стали одеваться элегантнее и аккуратнее,
но далеко не все.
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Вит в Вс 16 Ноя 2014 - 18:01

Если я так начну питаться повседенно, завтра ни бюджета не будет, ни талии...

_________________
Изыски от Vita
Вит

avatar
Вит

Сообщения : 1106
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 59
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор НаталияЯ в Вс 16 Ноя 2014 - 22:47

Вит пишет:Если я так начну питаться повседенно, завтра ни бюджета не будет, ни талии...
А кто сказал, что блинчики - это ежедневная еда?
А кто сказал, что тыква дорогая? На данный момент это самый дешёвый плод, а если ещё и родственники угостили, то вообще бесплатно!
Дор-блю? Да иногда покупаю, не килограммами, а грамм 200 как в этот раз.

Ты о том, что у меня в тетради? Люблю я баловать свою семью и на бюджет это не отражается в большой степени, ведь и супы и борщи так же присутствуют в меню, хотя борщ сегодня и не очень дешёвое блюдо.
Всё условно. Например картошку мы очень мало едим, по причине того, что это каллорийно, хотя иногда балую и я себя, и свою семью.
Хотя я тебя понимаю Виталий, мужчина себе так разнообразно, как женщина, готовить не будеть.

И вопрос нескромный Смущение  - разве по приезду тебя, жена не готовит разнообразно и изысканно?


Аня я только с полгода как перестала крахмалить постельное бельё.
avatar
НаталияЯ

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Пн 17 Ноя 2014 - 2:50

Наташа, отличный рецепт блинчиков с тыквой. Я тыкву запекаю часто. Знакомые привезли четыре тыквы,такие вкусные и сладкие оказались,просто супер. Я из запеченной делаю пюре и ем просто так,ничего не добавляя. Сделаю теперь блинчики по твоему рецепту.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор НаталияЯ в Пн 17 Ноя 2014 - 3:00

Анжела попробуй, вкусно!
avatar
НаталияЯ

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Пн 17 Ноя 2014 - 3:01

НаталияЯ пишет:Анжела попробуй, вкусно!
Обязательно попробую !
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Пн 17 Ноя 2014 - 10:23

Наташа,хочу испечь на ДР внучки
Твой желейный торт.
Но нет у меня фруктозы,сколько надо сахара
вместо фруктозы?
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Пн 17 Ноя 2014 - 20:44

Antik пишет:Наташа,хочу испечь на ДР внучки
Твой желейный торт.
Но нет у меня фруктозы,сколько надо сахара
вместо фруктозы?
В 2 раза больше от фруктозы.

Тут действует правило: "Чем меньше молекулярная масса молекулы тем слаще", поэтому глюкоза и фруктоза слаще сахара, поэтому сахарин фантастически слаще их всех и поэтому целлюлоза (коя есть фактически полимер глюкозы) совсем не сладкая.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Пн 17 Ноя 2014 - 22:49

Наталия пишет:

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ.



Наталия, такие солнечные блинчики! Взяла на заметку))).
avatar
Сова

Сообщения : 9194
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор НаталияЯ в Пн 17 Ноя 2014 - 23:03

Света - удачи! И мне поступил заказ на выходных снова испечь.
avatar
НаталияЯ

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Вт 18 Ноя 2014 - 2:12

А я уже испекла Тыквенные блины.  
Очень вкусные блины ! Делала на полпорции. Все получилось замечательно.
Отличный рецепт. Спасибо тебе Наташа огромное-от меня и моего мужа.
Девочки, сделайте эти блинчики- не пожалеете. Я буду  их делать еще не раз. 

avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вт 18 Ноя 2014 - 4:05

Наташа,тыква чувствуется?Мой муж не любит
тыкву,а так хочется для внучек.
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Вт 18 Ноя 2014 - 4:09

Antik пишет:Наташа,тыква чувствуется?Мой муж не любит
тыкву,а так хочется для внучек.
Аня, тыква не чувствуется. Мой муж сегодня сказал-Если бы не знал, что там тыква,ни за что не
догадался бы. Можно смело делать ! Только ему не говори, что там тыква. Съест, и еще
добавки попросит.  Широкая улыбка Я тоже сделаю для Алины,но о наличии там тыквы скромно умолчу.  ;) Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор НаталияЯ в Вт 18 Ноя 2014 - 7:10

Кака я рада Анжелика, что и тебе и мужу понравились тыквенные блины!!!

Аня у меня невестка не любит тыкву, но я молчала и она ела блины с удовольствием, призналась только на второй день.
avatar
НаталияЯ

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вт 18 Ноя 2014 - 7:54

У меня есть повод через пару недель Ханука .
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 18 Ноя 2014 - 11:28

А какое варенье на блинах? Абрикосовое?
Красивое фото Анжела!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Вт 18 Ноя 2014 - 12:08

Спасибо, Наташа. А на блинах Тыквенный джем 
Я как раз его приготовила, и фото в рецепт добавила, а то старое пропало.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 18 Ноя 2014 - 12:38

Анжелика пишет:Спасибо, Наташа. А на блинах Тыквенный джем 
Я как раз его приготовила, и фото в рецепт добавила, а то старое пропало.
Фото в рецепте красивое! А уж вязанная салфетка - без слов!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Вт 18 Ноя 2014 - 12:42

Спасибо.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 40 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 22 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения