Что Вы готовили сегодня ?

Страница 1 из 40 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Чт 13 Сен - 5:45

Лена спасибо, что показала свои блюда.
Кулебяка у тебя шикарная! Грибы пусть и немного, но все таки насобирали.
Лена, забываю спросить, а ты никогда не отделяешь слои кулебяки блинами? И ещё - дрождевую выпечку сверху ничем не смазываешь?

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Чт 13 Сен - 7:19

Завтрак - суп с пл.сыром, макарошками и овощами



_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Чт 13 Сен - 7:41

Antik пишет:
Очень нравится кулебяка и рулет,но я пироги пеку только
на праздник ,иначе поправлюсь.

Могу смотреть на Ваши фотки и облизываться.
Да я тоже пироги не так часто пеку,иначе каждый пирожок будет откладываться не там где надо Подмигивает



Наталия пишет:Лена спасибо, что показала свои блюда.
Кулебяка у тебя шикарная! Грибы пусть и немного, но все таки насобирали.
Лена, забываю спросить, а ты никогда не отделяешь слои кулебяки блинами? И ещё - дрождевую выпечку сверху ничем не смазываешь?
Спасибо,Наташа Подмигивает

Про кулебяку-В рецепте ,который я нашла в журнале, не были слои отделены блинами.
Я видела у тебя рецепт кулебяки,который от Похлебкина. У меня другой,он проще....По нему и готовлю,и довольно часто.
Про смазывать. Когда как,то смазываю,то нет. Кулебяки люблю не смазанные, но иногда и их мажу. В общем тут у меня нет никакой системы-как душа захочет Радость

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Чт 13 Сен - 7:42

Наталия пишет:Завтрак - суп с пл.сыром, макарошками и овощами
Прекрасный сытный завтрак Одобрение Одобрение Одобрение

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Чт 13 Сен - 10:39

Лена, у тебя как всегда-вкусно и разнообразно !  ОдобрениеЗавтрак отличный, 
тоже люблю такой-яйцо всмятку и бутик с маслом. С докторской бутик 
тоже вкусно очень. Супчик с консервой люблю, давно хочу приготовить, но 
муж протестует)))) Уже сделала "Оливье" ? Молодец ! Одобрение
А я  пока не созрела на зимние салаты.  Широкая улыбка 
Опята, да ещё с сыром и сливками ! Одобрение Представляю, какая 
вкуснятина ! Ням !Аджика красивая. Яркая такая !  Одобрение
 Ну а Кулебяки просто восторг !  Во ! 2 Ням !Так и хочется
 взять кусочек !  Да ! Ням ! Девочка с вилкой Смайл с вилкой и нож
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17944
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Чт 13 Сен - 10:40

Наталия пишет:Завтрак - суп с пл.сыром, макарошками и овощами


Отличный завтрак. Вкусно и полезно !  Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17944
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Чт 13 Сен - 12:31

Еленка пишет:

Про кулебяку-В рецепте ,который я нашла в журнале, не были слои отделены блинами.
Я видела у тебя рецепт кулебяки,который от Похлебкина. У меня другой,он проще....По нему и готовлю,и довольно часто.
Про смазывать. Когда как,то смазываю,то нет. Кулебяки люблю не смазанные, но иногда и их мажу. В общем тут у меня нет никакой системы-как душа захочет Радость
Лена конечно, конечно, как пожелает душа Подмигивает
О смазывании спросила, потому, что редко у тебя видела, думала ты принципиально это не делаешь. Улыбающийся
В юности, на работе, у нас была одна россияночка, приехала на мясокомбинат по распределению, она часто нас угощала кулебякой, так она перекладывала слои блинами, а ещё и сверху "косичкой" плела. Вот почему я и пекла по Похлёбкину, его рецепт мне напомнил, тот, с юности. Да и я подумала, что так и надо, так будет правильно.
В свой рецепт, я поставила как я формировала кулебяку

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Сова в Чт 13 Сен - 18:57

Ленчик, к пиву орешки самое оно Подмигивает .
Сколько всего наготовила ! И все такое вкусное Одобрение . Кулебяка вообще супер! И оливье))).
avatar
Сова

Сообщения : 9502
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Сова в Чт 13 Сен - 18:58

Натуся, вкусный супчик Одобрение .
avatar
Сова

Сообщения : 9502
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 14 Сен - 8:02

Наталия пишет:
В юности, на работе, у нас была одна россияночка, приехала на мясокомбинат по распределению, она часто нас угощала кулебякой, так она перекладывала слои блинами, а ещё и сверху "косичкой" плела. Вот почему я и пекла по Похлёбкину, его рецепт мне напомнил, тот, с юности. Да и я подумала, что так и надо, так будет правильно.
Про кулебяку никогда не слышала что прокладывают блинчиками,а вот КУРНИК да,тот с блинами.
Хотя рецепт Похлебкина видела,но у него все рецепты с прибабахом,поэтому даже заострять внимание на этом не стала...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт 14 Сен - 10:43

Девчонки, не спорьте! Блинчики в кулебяку кладут тогда, когда фарш очень сочный. Чтобы основное тесто не размокло, вот и прослаивают блинами. А еще блины кладут тогда, когда много разных слоев начинки. Чтобы отделить слои друг от друга.
Из истории Москвы:"Самой знаменитой кулебякой в Москве была та, что приготовлялась в трактире у Тестова и называлась байдаковским пирогом. Это была огромнейшая кулебяка с начинкой в 12!!! ярусов, где было всё, начиная от слоя налимьей печенки и кончая слоем костного мозга"
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4273
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 63
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 14 Сен - 11:04

ПтичкаBY пишет:Девчонки, не спорьте! Блинчики в кулебяку кладут тогда, когда фарш очень сочный. Чтобы основное тесто не размокло, вот и прослаивают блинами. А еще блины кладут тогда, когда много разных слоев начинки. Чтобы отделить слои друг от друга.
Да мы и не спорим...
Рецептов кулебяки множество...
как и щей,борщей и прочего...

ПтичкаBY пишет:Из истории Москвы:"Самой знаменитой кулебякой в Москве была та, что приготовлялась в трактире у Тестова и называлась байдаковским пирогом. Это была огромнейшая кулебяка с начинкой в 12!!! ярусов, где было всё, начиная от  слоя налимьей печенки и кончая слоем костного мозга"
Ой как это должно быть вкусно!!!!!!!!!!! Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Пт 14 Сен - 13:08

ПтичкаBY пишет:
Из истории Москвы:"Самой знаменитой кулебякой в Москве была та, что приготовлялась в трактире у Тестова и называлась байдаковским пирогом. Это была огромнейшая кулебяка с начинкой в 12!!! ярусов, где было всё, начиная от  слоя налимьей печенки и кончая слоем костного мозга"
Представляю этот пирог ! Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17944
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Пт 14 Сен - 14:26

Я бы купила кусочек мАленький Смех на пробу

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Вт 18 Сен - 18:45

Что такое Шок
Я не пОняла...
Почему наша любимая тема заброшена Печальный
Тамара,Наташа, где ваши фоты?
Света,не забывай что есть где показать что вы готовили сегодня Подмигивает
Анжелика,подключайся!!!!!!!
Аню и Лену прощаю, они очень заняты...

Итак,показываю то что готовила сегодня.
от плиты не отходила...Много всего было сегодня.

С утра овсянка



И бутик с икрой трески и чай


В обед доедали Андрюшин суп.
Я такой не люблю,но тоже поела...


На второе винегрет и мойва жаренная с селедкой


На десерт дыня.
Мы полюбили вот так ее резать и кушать вилочками.


В полдник-рулет с яблоком
Рецепт



На ужин- свинина,тушеная с квашенной капустой и пюре.


Еще сегодня консервировала.
Это баклажанная икра и томаты в собственном соку.
Икры- 0,5*6, томатов- 1*2, 0,5*2, 0.7*3
много,короче говоря Подмигивает



_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Вт 18 Сен - 19:01

Лена умница! Разнообразно и вкусно!

Лена, вот как раз мне и простительно, я одна среди вас, работающая. Улыбающийся

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Вт 18 Сен - 19:04

Наталия пишет:

Лена, вот как раз мне и простительно, я одна среди вас, работающая. Улыбающийся
Ну я тоже работаю...
Правда дома,но тем не менее Девочка задумчивая

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Вт 18 Сен - 23:20

Лена, молодец ! Одна тему поддерживаешь !  ОдобрениеВкусно всё очень ! И кашка, и супчик, и рыбка с винегретиком, и рулет и дынька ! 
И пюрешка с капустой с мясом-всё любим очень  !  Одобрение Браво Во ! 2 Ням !
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17944
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Вт 18 Сен - 23:54

Еленка пишет:
Анжелика,подключайся!!!!!!!
Аню и Лену прощаю, они очень заняты...
И меня простите ! У меня не было Интернета, и занята была. С завтрашнего дня- Пионер Пионер Пионер !
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17944
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Сова в Ср 19 Сен - 10:14

Ленчик, сплошные вкусняшки Одобрение ! Ты умничка. Всегда Алексея балуешь вкусненьким и красивой подачей Ням ! Во ! 2 .
avatar
Сова

Сообщения : 9502
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Ср 19 Сен - 18:41



Страта - готовила по экспресс методу, все с утра.
Мне не понравилось.
Хлеб резиновый и нет того аромата, когда все составные части "женятся"
В разогретом виде тоже не понравилось.

Все таки рецепт надо соблюдать

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Чт 20 Сен - 10:14

Наталия пишет:
Страта - готовила по экспресс методу, все с утра.
Мне не понравилось.
Хлеб резиновый и нет того аромата, когда все составные части "женятся"
В разогретом виде тоже не понравилось.

Все таки рецепт надо соблюдать
Наташа,как хорошо что ты приготовила как НЕ надо делать.
Спасибо,будем знать!!!
А на фото отлично выглядит Одобрение

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 8288
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор ПтичкаBY в Чт 20 Сен - 10:56

Девочки, у вас все так вкусно! Готовлю, конечно, но сфотать нет времени. Сашка болеет, капризный такой стал.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4273
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 63
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Чт 20 Сен - 11:20

На фото отлично, но невкусно. Вот поэтому и поставила в этой теме

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12997
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Чт 20 Сен - 12:02

Наталия пишет:

Страта - готовила по экспресс методу, все с утра.
Мне не понравилось.
Хлеб резиновый и нет того аромата, когда все составные части "женятся"
В разогретом виде тоже не понравилось.

Все таки рецепт надо соблюдать
Наташа, на фото Страта выглядит красиво и аппетитно. Одобрение
По вкусу, я так и предполагала, что если сделать всё
сразу,  будет не тот вкус. Спасибо тебе, что попробовала
и поделилась с нами. Отрицательный результат-это тоже результат.
Наталия пишет:Все таки рецепт надо соблюдать
Золотые слова !  Одобрение На то он и рецепт. Подмигивает
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17944
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 40 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения