Что Вы готовили сегодня ?

Пекла я ватрушка тети Лены - Рецепт, но в мультиварке.
Вкусно!!! Спасибо Анжелика за рецепт
О подробностях выпечки после выходных

Наташа, какая красивая вышла у тебя ватрушка !

Наталия пишет:Пекла я ватрушка тети Лены - Рецепт, но в мультиварке.
Вкусно!!! Спасибо Анжелика за рецепт
О подробностях выпечки после выходных

Прекрасная ватрушка!!!!
и с изюмом, отличная идея!!!!!!

Еленка пишет:
Прекрасная ватрушка!!!!
и с изюмом, отличная идея!!!!!!

Да, можно экспериментировать с разными добавками.

Наконец-то я освободилась от должности Нянька,и могу чо-то выложить в нашу любимую темку.

На завтрак- омлет с зеленым луком и бутик.
Андрей ел гречку с молоком. Очень ее любит,и даже добавку просит.



На обед доедали гороховый,а на ужин все-все вредное!
Жареная картошка на шкварках,и котлеты куриные.



Еще открыла для себЯ новый вкус Анжелиной запеканки. Я ее разогрела в микре,очень понравилось, так и буду теперь делать!

Еленка пишет:Наконец-то я освободилась от должности Нянька,и могу чо-то выложить в нашу любимую темку.
На завтрак- омлет с зеленым луком и бутик.
Андрей ел гречку с молоком. Очень ее любит,и даже добавку просит.

Отличный завтрак. Какая колбаска на бутиках аппетитная !

Еленка пишет:На обед доедали гороховый,а на ужин все-все вредное!
Жареная картошка на шкварках,и котлеты куриные.

Может и вредное. Но такое вкусное и любимое !

Еленка пишет:Еще открыла для себЯ новый вкус Анжелиной запеканки. Я ее разогрела в микре,очень понравилось, так и буду теперь делать!

Как интересно !

Лена вкусно все!
И бутерброд и картошка вредно- вкусная!
Ватрушка - вот теперь будем знать, что ее можно заморозить а потом греть в микроволновой печи и она вкус не потеряет.

Я вчера поэкспериментировала: пекла обезьяний хлеб с растительным маслом вместо сливочного. не понравился. Получился очень жирным низ хлеба.И из формы плохо вынулся...кусками доставала. Но ничего не осталось)))
отнесла приятельнице рецепт и попробовать неудачный хлеб, а потом крестник приехал и с борщом умял все. Получился не борщ с пампушками чесночными, борщ с чесночным хлебом.

Племянник молодец!

ПтичкаBY пишет:Я вчера поэкспериментировала: пекла обезьяний хлеб с растительным маслом вместо сливочного. не понравился. Получился очень жирным низ хлеба.И из формы плохо вынулся...кусками доставала. Но ничего не осталось)))
отнесла приятельнице рецепт и попробовать неудачный хлеб, а потом крестник приехал и с борщом умял все. Получился не борщ с пампушками чесночными, борщ с чесночным хлебом.

Ну и отлично ! Всё пошло в дело !

Хочу показать вам то, что я готовила за выходные дни.
Эти дни были праздничные, так что наша еда была более разнообразной.
В субботу можно было готовить и есть рыбную икру.

Утром обжарила отварную картошку, к ней добавила обжаренную савойскую капусту.



Потом были бутерброды с соленой икрой трески.



В обед сварила постные щи с замороженными белыми грибами.



Заранее купила замороженную икру трески.
Для мужа просто обжарила икру, предварительно обваляв ее в смеси муки, крахмала и соли.



А для себя сделала икрянники - оладьи из икры. До чего же они вкусные! Причем в любом виде - и в горячем, и в холодном....



А в воскресенье можно было приготовить рыбу.
На утро сделала заливное из осетрины.



Подавала его с хреном и соленым огурчиком.



Потом опять бутерброды с соленой икрой и шпротами.



А в обед приготовила жульен из оставшихся грибов.



Пожарила морского окуня.
Муж ел с рисом, а я с салатом из свежих овощей.

Тамара,вкуснятина!!!!!!
Тоже купила в Глобусе эту икру. Она прелесть какая вкусная!
А где ты покупаешь замороженную икру трески???
Я очень ее люблю! но никогда в продаже не видела...

А у нас сегодня тоже праздничный стол.
Солянка сборная мясная.
По совету Наташи положила еще и порезанную морковь. Оказалось очень кстати! теперь всегда ее буду добавлять.



На вечер опять сделала Анжелины зразы.
Я их уже замораживала,и очень понравилоось!!!! Также сделаю и сейчас-заморожу обязательно!

Вот что еще хочу вам показать.
Вчера ездила в Москву по делам, и в одном магазине увидела в продаже постное трюфельное пирожное. Конечно, не смогла пройти мимо и купила его. Вот так оно выглядит. Очень похоже на торт Прага.



Вкус этого пирожного меня просто потряс! Это бомба! Я примерно знаю, как приготовить постный шоколадный бисквит, но такой крем.....Он просто таял во рту, при этом обладал сливочным-сливочным вкусом! Я несколько раз прочитала состав продуктов - ничего такого нет в составе, да и на упаковке написано "Постное"....
Решила попробовать написать на сайт производителя и попросить рецепт крема...Потом расскажу вам, куда они меня пошлют!

Еленка пишет:Тамара,вкуснятина!!!!!!
Тоже купила в Глобусе эту икру. Она прелесть какая вкусная!
А где ты покупаешь замороженную икру трески???
Я очень ее люблю! но никогда в продаже не видела...

Лена, иногда стала появляться в рыбных магазинах.....Эту купила на рыбном рынке, еще видела в магазине "Рыба" - сеть профессиональных рыбных магазинов.

Тамара пишет:
Решила попробовать написать на сайт производителя и попросить рецепт крема...Потом расскажу вам, куда они меня пошлют!

Интересно, и куда

Тамара пишет:

Лена, иногда стала появляться в рыбных магазинах.....Эту купила на рыбном рынке, еще видела в магазине "Рыба" - сеть профессиональных рыбных магазинов.

всё понятно.
Я ни разу не присматривалась, спасибо! буду посмотреть

Еленка пишет:А у нас сегодня тоже праздничный стол.
Солянка сборная мясная.
По совету Наташи положила еще и порезанную морковь. Оказалось очень кстати! теперь всегда ее буду добавлять.
На вечер опять сделала Анжелины зразы.
Я их уже замораживала,и очень понравилоось!!!! Также сделаю и сейчас-заморожу обязательно!

Лена, отличный праздничный обед! Давно уже не готовила солянку, надо будет исправляться....
И зразы с мясом просто мечтаю приготовить!

Тамара пишет:

Лена, отличный праздничный обед! Давно уже не готовила солянку, надо будет исправляться....
И зразы с мясом просто мечтаю приготовить!

Это мы съездили в субботу в Глобус,и я там набрала разных мясопродуктов.
А зразы с опятами замороженными. Я их пожарила с лучком,и в начинку. А соус- шампиньоны в сливках.

Тома, как вкусно у тебя ! Все блюда замечательные ! Икряники
очень люблю. Но икры в продаже нет.(

Лена, замечательная солянка ! Зразы очень аппетитные с салатиком и соусом.

Тамара пишет:Вот что еще хочу вам показать.
Вчера ездила в Москву по делам, и в одном магазине увидела в продаже постное трюфельное пирожное. Конечно, не смогла пройти мимо и купила его. Вот так оно выглядит. Очень похоже на торт Прага.

Тома, шикарное пирожное !

Тамара пишет:Вкус этого пирожного меня просто потряс! Это бомба! Я примерно знаю, как приготовить постный шоколадный бисквит, но такой крем.....Он просто таял во рту, при этом обладал сливочным-сливочным вкусом! Я несколько раз прочитала состав продуктов - ничего такого нет в составе, да и на упаковке написано "Постное"....
Решила попробовать написать на сайт производителя и попросить рецепт крема...Потом расскажу вам, куда они меня пошлют!

Тома, вряд ли они вообще ответят. Хотя, как знать. Всё бывает. А вдруг повезёт !
Хотя могу предположить, что крем этот дома вряд ли приготовишь. В промышленном
производстве кондитерских изделий применяется очень много разной химии.
Это и загустители, и эмульгаторы, и ароматизаторы и др.
Тома, а вообще состав написан на упаковке ?

А это мои фото за несколько дней.

Суп с горошком и куриными фрикадельками.



Плов с курицей.



Тост с икрой заморской, баклажанной.



Запеканка творожная с изюмом.



Пироги из Хрущёвского теста с капустой и яйцом.

Тамара до чего же вкусно! И рыбно-разнообразно!

Вот интересно, что тебе ответят по поводу крема.

Лена рада, что мой совет по поводу морковки в солянке тебе пригодился.
Давно не готовила солянку 
У тебя зразы Анжелики уже в хитах!