Моя стихия-кулинария

Страница 15 из 16 Предыдущий  1 ... 9 ... 14, 15, 16  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Пт 5 Окт 2018 - 6:39

Наталия пишет:У нас такого производителя нет
Наташа, этот производитель не обязателен. Подойдет любой. Подмигивает
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Наталия в Пт 5 Окт 2018 - 6:54

Анжелика пишет:
Наталия пишет:У нас такого производителя нет
Наташа, этот производитель не обязателен. Подойдет любой. Подмигивает

Да понятно!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Сб 6 Окт 2018 - 3:06

Творожное печенье с яблоками






  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Творог — 200 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Яблоко — 4 Штуки
  • Ваниль по вкусу
  • Разрыхлитель -- 1 ч.л.
  • Сахар-1 ст. ложка.
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Масло размягчите при комнатной температуре. Соедините его в миске с творогом.
Всыпьте в творожную массу муку, сахар, разрыхлитель и замешайте тесто. Сделайте 
из него шар, укройте пищевой плёнкой и уберите в морозильник на 15 минут. 
Яблоки помойте, разделите на половинки, удалите серединку и семечки. Каждую часть
 нарежьте ломтиками в полтора сантиметра толщиной. Тесто разделите на две части. 
Каждую раскатайте в колбаску и разрежьте на 10 частей.Теперь все части теста раскатайте
 в лепёшки. В каждую уложите дольку яблока и накройте половинкой теста. Уложите печенье
 на противень, застланный пергаментной бумагой. Выпекайте изделия при 180 градусах в 
духовом шкафу в течение 25 минут. Готовое печенье охладите и обсыпьте сахарной пудрой.

Очень простой рецепт. Такое тесто давно всем хорошо знакомо. Но яблоки делают его
немного другим и очень вкусным ! В рецепте многовато масла, я конечно сделала с этим
количеством. Но думаю, что нужно уменьшить. В следующий раз так и сделаю. Источник.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Наталия в Сб 6 Окт 2018 - 3:25

Ах ах, ещё успею на печенье или уже все съели?
Даже вкус ощутила, у меня есть рецепт творожного теста с яблоками, но совсем иной.
Очень хочется.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Тамара в Сб 6 Окт 2018 - 6:10

Анжела, чудесное печенье! Так бы и утащила одну штучку!!!

Мне на рассылку пришли два рецепта - яблочной галеты и похожего печенья....Я думала, что мне приготовить - хотелось того и другого...Галета победила, а тут и ты с этими печеньками!!! Потом еще раз рассмотрю - творожное тесто в моем рецепте или нет....
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Сб 6 Окт 2018 - 8:07

Наталия пишет:Ах ах, ещё успею на печенье или уже все съели?
Даже вкус ощутила, у меня есть рецепт творожного теста с яблоками, но совсем иной.
Очень хочется.
Наташа, уже скушали.  Смущающаяся девочка Это я пекла ещё несколько дней назад.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Сб 6 Окт 2018 - 8:09

Тамара пишет:Анжела, чудесное печенье! Так бы и утащила одну штучку!!!
Спасибо, Тома.  Благодарность А я на одной штучке остановиться не могу. Печальный Смущение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Сова в Вс 7 Окт 2018 - 5:28

Отличное печенье! Я бы на одной штучке тоже не задержалась бы Смущающаяся девочка
avatar
Сова

Сообщения : 9317
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Вс 7 Окт 2018 - 6:51

Сова пишет:Отличное печенье! Я бы на одной штучке тоже не задержалась бы Смущающаяся девочка
Спасибо, коллега !  Рукопожатие Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор ПтичкаBY в Вс 7 Окт 2018 - 7:16

Одной печенькой вкуса не распробуешь)))
Анжелика, интересный рецепт.
Ну почему я такая ленивая?!
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4110
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Вс 7 Окт 2018 - 8:47

ПтичкаBY пишет:Одной печенькой вкуса не распробуешь)))
Анжелика, интересный рецепт.
Ну почему я такая ленивая?!
Спасибо, Лена. Это точно, одной печеньки мало, что-бы вкус понять. Подмигивает Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Вс 7 Окт 2018 - 9:22

Куриные котлеты с яблоком и сыром





  • Куриное филе-700 гр.
  • Сыр твёрдый-100 гр.
  • Яблоко среднего размера (кисло-сладкое)-2 шт.
  • Лук репчатый-2 шт.
  • Яйцо куриное-1 шт.
  • Йогурт (или сметана)-2 ст.л.
  • Крупа  манная-4-5 ст.л.
  • Чеснок-2 зубч.
  • Бекон-150-200 гр.
  • Сало свежее-100 гр.
  • Соль, перец по вкусу


Куриное филе, сало, лук, чеснок и яблоки пропустить 
через мясорубку.  К фаршу  добавить тертый сыр, яйцо,
 йогурт, манную  крупу, соль и специи - хорошо  вымесить.
 Готовый фарш поставить в холодильник на 20 мин. Фарш
 еще раз хорошо вымесить. Мокрыми руками сформовать 
котлеты, каждую обернуть  полоской бекона.котлеты выложить
 в форму для запекания и отправить в разогретую духовку
и запекать 10-15 мин. до готовности. Источник.

Сало не добавляла, я решила, что сыра и бекона будет достаточно. Куриный фарш
у меня был уже готовый, поэтому я натерла яблоки и сыр на мелкой тёрке. Лук
измельчила блендером. Далее всё по рецепту. Котлетки получились неожиданно
вкусными. Очень сочные и нежные. Причём, сочность свою они сохранили
даже на следующий день. Это самые вкусные котлетки, которые я когда-либо
запекала в духовке. Да, полоски бекона у меня были сырые. Смело рекомендую !
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Сова в Вс 7 Окт 2018 - 10:57

Интересный и неожиданный рецепт Одобрение .
avatar
Сова

Сообщения : 9317
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Тамара в Вс 7 Окт 2018 - 11:15

Анжела, какой интересный и богатый состав котлет! Да еще завернутые в бекон! Конечно, сложно представить вкус этих котлет, но должно быть вкусно! Мне бы понравились они, я люблю сочетание мяса с фруктами....
avatar
Тамара

Сообщения : 4248
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Вс 7 Окт 2018 - 11:16

Сова пишет:Интересный и неожиданный  рецепт Одобрение .
Спасибо, Света. Благодарность Хочу сказать, что выраженный вкус яблок
не ощущается. Если не говорить, что они там есть, не догадаются.
И думаю, что можно сделать даже без бекона. Возможно, это будет
уже не совсем то, но тоже будет вкусно. У меня одна котлетка была
без бекона. Тоже вкусно.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Вс 7 Окт 2018 - 11:17

Тамара пишет:Анжела, какой интересный и богатый состав котлет! Да еще завернутые в бекон! Конечно, сложно представить вкус этих котлет, но должно быть вкусно! Мне бы понравились они, я люблю сочетание мяса с фруктами....
Спасибо, Тома. Благодарность Нам с мужем очень понравились эти котлетки.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор ПтичкаBY в Вс 7 Окт 2018 - 20:51

Интересный рецепт. Беру в заначку.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4110
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Еленка в Пн 8 Окт 2018 - 0:57

Анжелика,печенье прелесть!!!
это 20 печенюшек из него получается???

Котлеты супер!!!
беру на заметку обязательно!!!
вообще котлеты редко запекаю в духовке,они какие-то у меня всегда сухие получаются.
Короче говоря,надо готовить!!! Одобрение

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Пн 8 Окт 2018 - 1:11

ПтичкаBY пишет:Интересный рецепт. Беру в заначку.
Спасибо, Лена. Благодарность
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Пн 8 Окт 2018 - 1:14

Еленка пишет:Анжелика,печенье прелесть!!!
это 20 печенюшек из него получается???
Спасибо, Лена.  Благодарность Да, 20 шт. таких не маленьких печенек. Улыбающийся
Еленка пишет:Котлеты супер!!!
беру на заметку обязательно!!!
вообще котлеты редко запекаю в духовке,они какие-то у меня всегда сухие получаются.
Короче говоря,надо готовить!!! Одобрение 
Лен, вот и я не люблю из духовки по этой причине. Но эти котлетки
 исключение из правил. Попробовать стоит. Подмигивает
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Наталия в Пн 8 Окт 2018 - 10:21

Супер котлетки!

Анжелика у меня были, совсем неожиданные гости, молодая пара подруги, а холодильнике - ветер гуляет, но был творог.
Короче Творожники, шоколад и сыр к чаю, кофе.

Творожников вышло четыре и их моя молодежь съела, оставив шоколад и сыр.
Да и ещё, сфоткали рецепт.
Спасибо Анжелика!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12669
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Анжелика в Пн 8 Окт 2018 - 10:48

Наташа, как приятно !  Радость Радость Радость
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17519
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Еленка в Пн 8 Окт 2018 - 22:02

Наталия пишет:
Творожников вышло четыре и их моя молодежь съела, оставив шоколад и сыр.
Да и ещё, сфоткали рецепт.
Класс!!!
рецепт пошел в люди!!!!!!! Радость Радость Радость Радость

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор ПтичкаBY в Пн 8 Окт 2018 - 22:05

Ага, у меня соседка запросила этот рецепт)
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 4110
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Еленка в Пн 8 Окт 2018 - 22:36

ПтичкаBY пишет:Ага, у меня соседка запросила этот рецепт)
Лена,а ты его готовила??? что-то не помню.. Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7989
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Моя стихия-кулинария

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 15 из 16 Предыдущий  1 ... 9 ... 14, 15, 16  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения