Что Вы готовили сегодня ?

Страница 39 из 40 Предыдущий  1 ... 21 ... 38, 39, 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 9:54

Еленка пишет:
Никогда не ела фаршированного, боюсь что не поймёт муж. Он однолюб Подмигивает

По вкусу похоже на рыбные котлеты, только более эффектная подача.


Еленка пишет:Тамара, кстати, рыбу покупали на рынке Сопта в Балашихе. Много всего как обычно,но цены заметно выросли(((( Печальный Печальный Печальный

Я так и подумала......А мы все никак туда не попадем, далековато и не по пути...
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 9:58

Тамара пишет:
Еленка пишет:
Никогда не ела фаршированного, боюсь что не поймёт муж. Он однолюб Подмигивает  

По вкусу похоже на рыбные котлеты, только более эффектная подача.


Да,я понимаю что это рыбные котлеты. Но из карпа даже представить их не могу...

Очень давно одна женщина на работе посоветовала-Жарить карпа,а из голов и хвостиков можно сварить суп. Она так делает,и ей очень вкусно.
так и сделала,приготовила.
Съели по тарелке,а остальное вылила...
уж насколько мы любим рыбу и рыбные супы,но из карпа оказалось ОООЧЕНЬ на любителя...
он отварной имеет другой вкус... Печальный

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 10:08

Я сегодня полдня пеку!

Яблочный пирог по-английски в подарок хорошей женщине по имени Надежда ( завтра именины у Веры, Надежды, Любови и Софьи)




Кекс "Столичный" - это по просьбе мужа, хотя я собиралась испечь рулет.....Но зато кекс получился такой как надо! Не поленилась взбивать 10 минут и результат на лицо - и поднялся хорошо, и трещинка есть, какая положена на кексах.



Сейчас пойду напеку еще пирожков с индейкой, а на плите варится холодец!


avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 10:12

Тамара,ты кудесница!!!
столько всего понаделала,молодец!

А я сёня печалька сполошная,так много времени ушло на чеснок,ужас...
Хотела много чего сделать,а получилось ничего путного...
Завтра приезжают ребята, будет дурка с утра у меня...
Хочу тоже пирог ,но с капустой сготовить...
наверное кулебяку по-быстрому,и еще с яйцом и луком зеленым...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 10:13

Еленка пишет:

Очень давно одна женщина на работе посоветовала-Жарить карпа,а из голов и хвостиков можно сварить суп. Она так делает,и ей очень вкусно.
так и сделала,приготовила.
Съели по тарелке,а остальное вылила...
уж насколько мы любим рыбу и рыбные супы,но из карпа оказалось ОООЧЕНЬ на любителя...
он отварной имеет другой вкус... Печальный

Вот, какие у нас разные вкусы! Я очень люблю как раз суп из карпа и вареный карп мне нравится больше жареного - жареный он все-таки получается жирноватый......Вспомнила, что наша Наташа вообще терпеть не может вареную рыбу! Печальный
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт 29 Сен 2017 - 10:15

А у меня в духовке кекс на кефире печется)))
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 2338
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 10:15

Тамара пишет:

Вот, какие у нас разные вкусы! Я очень люблю как раз суп из карпа и вареный карп мне нравится больше жареного - жареный он все-таки получается жирноватый......Вспомнила, что наша Наташа вообще терпеть не может вареную рыбу! Печальный
Совершенно разные!
это точно!!! Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 10:15

ПтичкаBY пишет:А у меня в духовке кекс на кефире печется)))
Капец как кекса захотелось Печальный
может завтра тоже сготовлю Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 10:17

Еленка пишет:Тамара,ты кудесница!!!
столько всего понаделала,молодец!

А я сёня печалька сполошная,так много времени ушло на чеснок,ужас...
Хотела много чего сделать,а получилось ничего путного...
Завтра приезжают ребята, будет дурка с утра у меня...
Хочу тоже пирог ,но с капустой сготовить...
наверное кулебяку по-быстрому,и еще с яйцом и луком зеленым...

Ага, к нам тоже ребята приезжают....
Я всю выпечку стараюсь заранее сделать, а то начну нервничать, что не успеваю....Сто лет не пекла пирожков с луком и яйцом! Мне кажется, что это самая вкусная начинка для печеных пирожков из дрожжевого теста.
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 10:19

Еленка пишет:
ПтичкаBY пишет:А у меня в духовке кекс на кефире печется)))
Капец как кекса захотелось Печальный
может завтра тоже сготовлю Подмигивает



Да кекс это проще всего! И быстро! Правда, ему лучше потом постоять, чтобы вкус как бы раскрылся....но это не обязательно!
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 10:23

Тамара пишет:
Ага, к нам тоже ребята приезжают....
.
Аааа,так вот для кого и холодец,и пирожки с пирогами.
Ясненько Подмигивает

Тамара пишет:



Да кекс это проще всего! И быстро! Правда, ему лучше потом постоять, чтобы вкус как бы раскрылся....но это не обязательно!
да необязательно! и так вкусно!
особой разницы не заметила-сколько он выстаиваеца...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 10:27

Еленка пишет:
Аааа,так вот для кого и холодец,и пирожки с пирогами.
Ясненько Подмигивает

Пирожки с кексом! Широкая улыбка А пирог в подарок......
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 10:30

Тамара пишет:
Еленка пишет:
Аааа,так вот для кого и холодец,и пирожки с пирогами.
Ясненько Подмигивает

Пирожки с кексом! Широкая улыбка  А пирог в подарок......
Пардон...
Пирог Надеждин же!!!! Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Пт 29 Сен 2017 - 10:31

Еленка пишет:
Тамара пишет:
Еленка пишет:
Аааа,так вот для кого и холодец,и пирожки с пирогами.
Ясненько Подмигивает

Пирожки с кексом! Широкая улыбка  А пирог в подарок......
Пардон...
Пирог Надеждин же!!!! Подмигивает

Все верно! Широкая улыбка
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Пт 29 Сен 2017 - 11:25

Лена, вкусно у тебя. Жареный карп тоже нам нравится. Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13243
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Пт 29 Сен 2017 - 11:26

Тома, молодец ! Какая выпечка замечательная ! И пирог, и кекс ! Браво
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13243
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Анжелика в Пт 29 Сен 2017 - 11:29

Еленка пишет:
Тамара пишет:Да кекс это проще всего! И быстро! Правда, ему лучше потом постоять, чтобы вкус как бы раскрылся....но это не обязательно!
да необязательно! и так вкусно!
особой разницы не заметила-сколько он выстаиваеца...
А я всегда кладу столичный кекс в холодильник. Желательно
на ночь. Меняется и вкус, и структура. Иногда, если нужно
быстро, то в морозилку минут на 40.
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13243
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Пт 29 Сен 2017 - 19:41

Еленка пишет:
Тамара пишет:

Вот, какие у нас разные вкусы! Я очень люблю как раз суп из карпа и вареный карп мне нравится больше жареного - жареный он все-таки получается жирноватый......Вспомнила, что наша Наташа вообще терпеть не может вареную рыбу! Печальный
Совершенно разные!
это точно!!! Подмигивает
Муж на это говорит - одного ребенка родила, а запах вареной рыбы не переносит всю жизнь)))))

Мы с мужем ещё и баранину не едим, муж хотя бы шашлыки, а я вообще не могу.......

Действительно мы разные.

Тамара встречать детей да ещё и не пост, как же это здорово!
Вкусно у тебя!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8485
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт 29 Сен 2017 - 20:10

А я, девчонки, не ем карпа. Для меня он комбикормом воняет. А еще... а еще не ем речную и озерную рыбу, но это уже психологический барьер. У меня 25 лет назад на зимней рыбалке на озере утонули муж и брат. После этого на пресноводную рыбу смотреть не могу.
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 2338
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Еленка в Пт 29 Сен 2017 - 21:17

ПтичкаBY пишет: А еще... а еще не ем речную и озерную рыбу, но это уже психологический барьер. У меня 25 лет назад на зимней рыбалке на озере утонули муж и брат. После этого на пресноводную рыбу смотреть не могу.
Печальный Печальный Печальный

Praising

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 5086
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Сб 30 Сен 2017 - 6:00

Обед суп с белыми грибами, гов.стейки с костра, кабачки гриль.

На ужин винегрет

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8485
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Сб 30 Сен 2017 - 9:01

Как вы знаете, сегодня приезжал наш сын с женой, так что у нас был можно сказать праздничный обед.

Кое-что я вам уже показала, кое-что и сегодня сфотографировала.

Вот пирожки с индейкой, про которые вчера говорила.



Почти все остались! Хотела ребятам отдать с собой, да не успела! Что теперь делать? Девочка задумчивая Жалко, такие вкусные....

Холодец говяже-свиной.



Салат с кальмарами. Заправка - лимонный сок с оливковым маслом.



У меня последнее время проблема, какой приготовить салат...Ребята майонезные салаты не едят....Вот и приходится придумывать что-нибудь без майонеза...Но сегодня я выяснила, что они, оказывается, не употребляют магазинный майонез, а приготовленный дома - пожалуйста! Жизнь заиграла новыми красками.... Смех

А пока любимый винегрет сына.



Здесь одна задача - сделать так, чтобы свекла как можно меньше окрасила остальные овощи....

На первое сварила мясную сборную солянку из...не помню, скольких видов мясных продуктов, кажется 10, надо посчитать поточнее... Давно ее не готовила, а раньше варила после каждого застолья из оставшейся мясной нарезки. Рецепт.



А гвоздем сегодняшнего застолья были стейки из мраморной говядины, которые мастерски приготовил на углях сын. Это было что-то фантастическое! Вот честно скажу - ничего подобного я в жизни не ела! Эта говядина, которая тает во рту, мягчайшая.
Я посмотрела, как он это делал, но думаю, что повторить не смогу, хотя вроде бы ничего сложного...
Представляете - жарка по секундомеру!!! До нужной степени прожарки нужно точно отмеренное время!!! А я обычно все на глазок....Рецепт приготовления.



Посмотрите на этот потрясающий разрез! Настоящий medium! Это не сырое мясо, а готовое, вот именно такого розового цвета!
Рядом на тарелки еще лежит колбаска из говядины, тоже сын привез. Вкусная, но слишком острая, как мне показалось...

А в завершение обеда пили чай/кофе с кексом, который я вам вчера показывала.Вот такой он уже под слоем пудры.



И разрез кекса.

avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Сова в Сб 30 Сен 2017 - 9:09

Тамара, все ОЧЕНЬ вкусно и красиво Браво Браво Браво Браво Браво Браво Браво Браво . Ты большая умница!
avatar
Сова

Сообщения : 7433
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Тамара в Сб 30 Сен 2017 - 9:18

Сова пишет:Тамара, все ОЧЕНЬ вкусно и красиво Браво Браво Браво Браво Браво Браво Браво Браво . Ты большая умница!

Спасибо
avatar
Тамара

Сообщения : 2049
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 63
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Наталия в Сб 30 Сен 2017 - 10:47

Тома - бравооооооооо!!!!!!!!!

Настоящая мраморная говядина ?
Честно, ни разу не пробовала. Неужели уже в Подмосковье выращивают такие коровки?

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8485
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Что Вы готовили сегодня ?

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 39 из 40 Предыдущий  1 ... 21 ... 38, 39, 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения