Лето в банке

Страница 7 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Еленка в Сб 25 Авг 2018 - 9:50

Тамара пишет:

Очень советую попробовать приготовить яблочное пюре, оно легко готовится, а какое вкусное!
А из осенних сортов яблок ее можно готовить???

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7618
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Тамара в Сб 25 Авг 2018 - 10:00

Еленка пишет:
Тамара пишет:

Очень советую попробовать приготовить яблочное пюре, оно легко готовится, а какое вкусное!
А из осенних сортов яблок ее можно готовить???

Конечно, можно! Можно из любых, только летние при тушении сами распадаются в пюре, а осенние надо будет измельчить блендером.
avatar
Тамара

Сообщения : 3803
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Анжелика в Сб 25 Авг 2018 - 12:35

Тома, какие интересные рецепты !  Одобрение Никогда не пробовала икру 
из патиссонов. Она такая аппетитная у тебя в баночках. Ням !
Пюре яблочное я делала. В мультиварке. Со сгущёнкой. Широкая улыбка
Твой рецепт мне понравился. Очень просто. Одобрение Из белого налива
это вышло вкусно, уверена. Это очень нежные яблочки.  Ням ! Во ! 2
Помидоры в томатном соке очень люблю. Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16919
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Тамара в Сб 25 Авг 2018 - 13:32

Я видела рецепт яблочного пюре со сгущенкой.....Не знаю.....Я бы не стала такое делать! Для меня это тоже самое, что кабачковая икра с майонезом - не буду делать никогда. А настоящее яблочное пюре - это лакомство, гораздо вкуснее чем варенье, легкое, нежное, только откроешь банлчку - ее тут же и нет!!!
avatar
Тамара

Сообщения : 3803
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Анжелика в Вс 26 Авг 2018 - 5:04

Тамара пишет:Я видела рецепт яблочного пюре со сгущенкой.....Не знаю.....Я бы не стала такое делать! Для меня это тоже самое, что кабачковая икра с майонезом - не буду делать никогда. А настоящее яблочное пюре -  это лакомство, гораздо вкуснее чем варенье, легкое, нежное, только откроешь банлчку - ее тут же и нет!!!
Томочка, мне стало просто очень интересно. И я сделала немного на пробу.
Для внучки.  Подмигивает Сгущёнка была приготовлена мной из натурального 
деревенского молока. Не так уж и плохо вышло.  Улыбающийся
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16919
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Тамара в Чт 13 Сен 2018 - 10:09

Анжела, прости, не ответила на твой пост!

Я поняла, что ты приготовила десерт для внучки, а это совсем другое дело! Тем более, что и сгущенка самодельная, а значит натуральная и вкусная! Мне тоже захотелось попробовать такую вкусняшку! Я поняла, что ты же ее не в банку закатывала, а приготовила на полакомиться!!!
avatar
Тамара

Сообщения : 3803
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Тамара в Чт 13 Сен 2018 - 10:36

Лечо с фасолью




Сейчас на прилавках магазинов в продаже огромное количество различных заготовок! Очень большое разнообразие по составу и по производителям! И хотя я сама закрываю разные овощные консервы, но иногда не могу удержаться и от покупки магазинных - некоторые из них выглядят очень аппетитно! Не могу сказать, что все они мне нравятся, но некоторые оказываются очень вкусными. Как раз к таким консервам относятся заготовки с фасолью. Несколько раз покупала "Печеную фасоль с овощами", мне понравилась, очень вкусная! И каждый раз я думала о том, что такое можно и самой приготовить....
И вот попался мне рецепт немного другой заготовки - Лечо с фасолью....И все составляющие имелись в наличии, и муж как-то заинтересовался, а рецепт оказался простой до предела!
С удовольствием делюсь с вами этим рецептом!

Для приготовления понадобится:

помидоры 1,5 кг
сладкий перец 700 грамм
фасоль белая сухая 1 стакан
сахар 80 грамм
соль 25 грамм
растительное масло 70 мл
уксус 9%-ный 50 мл

Фасоль с вечера нужно залить холодной водой и оставить до утра, а утром отварить ее до полной готовности.
Сладкий перец помыть, очистить и нарезать широкой соломкой. Помидоры пропустить через мясорубку или измельчит блендером.
Подготовленное томатное пюре переложить в кастрюлю, довести до кипения и поварить на маленьком огне 10-15 минут, а затем добавить порезанный перец и все вместе проварить 10 минут.
После этого положить готовую мягкую фасоль, добавить сахар, соль, растительное масло, довести до кипения и поварить 10 минут. После этого влить уксус, проварить еще 5 минут, разложить по банкам и закатать крышками.
Охлаждать под укрытием или простерилизовать.
Вот и готово лечо с фасолью!

Точно такой рецепт был у нашей Еленки на Миллион Меню! Я его нашла и предлагаю полюбоваться на ее красивое фото этой вкусной заготовки! (Надеюсь, что Леночка не будет на меня сердится за то, что я поставила ее фото без разрешения....)



Приятного аппетита!
avatar
Тамара

Сообщения : 3803
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Наталия в Чт 13 Сен 2018 - 11:29

Вкусно, представляю как вы будете лакомится зимой этой вкусняшкой!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12016
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Еленка в Чт 13 Сен 2018 - 20:32

Томочка,спасибо за фото. С удовольствием посмотрела.
Снимала на терраске,а там еще старая мебель стоит...

Да,и я люблю эти консервы под названием Печеная фасоль с овощами. Очень вкусная.
Повторюсь по-поводу этого рецепта. Примерно в марте месяце эта фасоль стала очень жесткой.
На фото видно что закатку я делала в августе,т.е. через полгода вот так изменилась фасоль...
поэтому небольшое дополнение-Не хранить ее долго...
Хотя возможно еще и от самой фасоли зависит качество ...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7618
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Анжелика в Пт 14 Сен 2018 - 2:06

Тамара пишет:
Лечо с фасолью

Вкусный рецепт !  Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 16919
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Сова в Сб 15 Сен 2018 - 0:42

Тамара, спасибо за рецепт!
avatar
Сова

Сообщения : 9077
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Сова в Вс 16 Сен 2018 - 10:11

Тамара, спасибо Благодарность . Очень вкусно. Я правда немного фасоль переварила.


avatar
Сова

Сообщения : 9077
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 54
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лето в банке

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 7 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения