Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Страница 37 из 40 Предыдущий  1 ... 20 ... 36, 37, 38, 39, 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вт 2 Янв 2018 - 5:07

Наташа ,я делала такую шубку в глазури свекольной.
Вот не помню - в прошлом или позапрошлом году.
Красиво смотрится.
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 2 Янв 2018 - 5:18

Аня это не глазурь.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вт 2 Янв 2018 - 5:28

А что это вокруг ? Я делала желатин в натертую свеклу и на пленке в первом ряду. А Ты как?
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 2 Янв 2018 - 5:57

Аня я твой пост с фото переброшу в твою тетрадь.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 2 Янв 2018 - 6:00

Antik пишет:А что это вокруг ? Я делала желатин в натертую свеклу и на пленке в первом ряду. А Ты как?
Буду дома, всё напишу.
Я на работе.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 2 Янв 2018 - 6:29

Соус с зерновой горчицей к сырной тарелке


Мёд растопленый - 2 стол.л
Зерновая горчица — 2 стол.л
Оливковое масло 2 отжима — 1 стол.л
Укроп — 2 веточки, только тонкие части — мелко порезать
Сок лимона по вкусу.

Мёд, одну часть горчицы и ОМ — взбить блендером до стойкой эмульсии, добавить остальную горчицу, лимонный сок — смешать (взбить, но уже ручным миксером в течении — 2-3 минут)

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Вт 2 Янв 2018 - 12:33

Наташа ,этот соус с сыром вкусно ?
Ты уже пробовала?
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Вт 2 Янв 2018 - 13:08

Наталия пишет:Соус с зерновой горчицей к сырной тарелке

Интересный соус ! Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вт 2 Янв 2018 - 22:30

Antik пишет:Наташа ,этот соус с сыром вкусно ?
Ты уже пробовала?

Очень-очень вкусно! Делала не раз но не складывается с фото.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Ср 3 Янв 2018 - 5:25

Наталия пишет:
Antik пишет:Наташа ,этот соус с сыром вкусно ?
Ты уже пробовала?

Очень-очень вкусно! Делала не раз но не складывается с фото.

Домашний аналог - вот этого соуса

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Ср 3 Янв 2018 - 9:56

Я такой не встречала ,но возьму рецепт
на карандаш.
avatar
Antik

Сообщения : 6059
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 74
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Ср 3 Янв 2018 - 14:36

Наталия пишет:
Домашний аналог - вот этого соуса
Класс ! Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Пн 8 Янв 2018 - 1:08

Перец фаршированный - холодная закуска


Источник на 8-50 минуте

Состав-
2-3 шт.болгарского перца
200 гр жирного творога - 15-20%
1 шт.авокадо
50 гр.пармезана
20 гр фисташки
укроп
свчп
сл.масло размягчённое

Приготовление-
Творог, авокадо - перетереть через сито, добавить мелко натёртый пармезан, мелко нарезанный укроп, крупно и мелко нарезать фисташки, немного сл.масла, свч. Смешать. Начинка очень вкусная! Нафаршируйте перчик. Каждый закрыть в плёнку и в морозилку на 15 минут (фреш-зону на 5-6 часов). Нарезать толщиной 2 см.






Салат-ролл шуба по-новому

Всё продукты как обычно, формирование иное.
Источник


_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка в Пн 8 Янв 2018 - 3:11

Наташ,перцы шикарные!!!!
очень красиво и ярко получилось,нарядное блюдо!
А состав вообще отличный,представляю как вкусно получается!!!!
спасибо за рецепт! Благодарность
Шуба тоже красиво,но правда возни много. Но зато тоже для праздника!!! Одобрение

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7854
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Пн 8 Янв 2018 - 4:57

Шубу делала Аня, а перцы я.
И ничего шубу не долго, всё так же по времени.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Пн 8 Янв 2018 - 6:20

Наташа, отличные рецепты для праздничного стола ! Одобрение Браво
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 17172
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 53
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Пн 8 Янв 2018 - 6:39

Спасибо.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Тамара в Пн 8 Янв 2018 - 7:00

Ната, спасибо за отличные рецепты! Для праздничного стола то, что надо! И несложно, и вкусно, и выглядит эффектно! Браво
avatar
Тамара

Сообщения : 4039
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 64
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Пн 8 Янв 2018 - 7:03

Спасибо.

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Ср 24 Янв 2018 - 0:44

РИЙЕТ (риет, риллет) рыбный

Без точной пропорции, только перечень продуктов.

Вариант 1.




Ставрида (скумбрия) г/к
Янтарь - сыр плавленый
яйцо варёное вкрутую
перец чёрный молотый
сок лимона
петрушка (укроп)

Приготовление-
Разобрать рыбу на волокна и отделить от кости и шкурки.
1/4 часть рыбы+сок лимона+пчм = блендернуть.
Смешать всё вместе, отрегулировать по вкусу.
Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа для "женитьбы" Широкая улыбка

ВАРИАНТ 2.





Ставрида (скумбрия) г/к
Янтарь - сыр плавленый с грибами
Авокадо
яйцо варёное вкрутую
перец чёрный молотый
сок лимона
петрушка (укроп)


_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка в Ср 24 Янв 2018 - 0:49

Шикарный рецепт!
уверена что вкусно! отличная намазка,спасибо,Наташа!!! Благодарность Одобрение

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7854
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Ср 24 Янв 2018 - 1:00

Спасибо.
Коллеги оценили, сделали себе кофе-брейк с бутиками.
Вчера мне показалось, что немного кисловато, но на утро все вкусы смешались и получилось отлично!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Ср 24 Янв 2018 - 1:03

Забыла.... ещё и яйцо варёное, в рецепт добавила

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 12308
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 24
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор ПтичкаBY в Ср 24 Янв 2018 - 1:15

Хорошая намазка и на хлеб и на блины
avatar
ПтичкаBY

Сообщения : 3975
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 62
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка в Ср 24 Янв 2018 - 1:17

Наталия пишет:Спасибо.
Коллеги оценили, сделали себе кофе-брейк с бутиками.
Вчера мне показалось, что немного кисловато, но на утро все вкусы смешались и получилось отлично!
О! это о многом говорит!
конечно должно постоять, устаканица должно!

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
avatar
Еленка

Сообщения : 7854
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 56
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 37 из 40 Предыдущий  1 ... 20 ... 36, 37, 38, 39, 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения