Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Страница 1 из 34 1, 2, 3 ... 17 ... 34  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Чт 28 Апр 2016 - 6:28



[quote="Наталия"
Старалась сделать так, но почему то вышли круглые  
Они и получаются практически круглые. Да и вообще-сколько хозяек, столько и разновидностей плацынд Подмигивает . Главное, что вкусно! И фото аппетитное Девочка с вилкой !
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка в Чт 28 Апр 2016 - 6:31

Сова пишет:
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Одобрение
Свет,она тоже так руками растягивает???
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Чт 28 Апр 2016 - 6:32

А бабушка раскатывала тонкое тесто, середину смазывала растительным маслом, выкладывала начинку и формовала плацынду, как в видео. Мне нравится именно такой вариант. Сверху ничем не смазывала.
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Чт 28 Апр 2016 - 6:32

Еленка пишет:
Сова пишет:
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Одобрение
Свет,она тоже так руками растягивает???
Ничего не растягивает. Просто тонко раскатывает и все Подмигивает .
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Чт 28 Апр 2016 - 8:49

Еленка пишет:
Antik пишет:
150 гр маргарина.
. Раскатать большой круглый корж,смазать маргарином.
После выпечки каждую плачинду смазать маргарином .
.
Сколько же маргарина Шок
Раньше всё с маргарином делали,а сейчас я его вкус просто не переношу Печальный
если намазать им сверху,то могу представить какая вонь от него будет Печальный
Ага, и я подумала-сколько же маргарина ! Шок Широкая улыбка Да, раньше все делали
на маргарине. И я тоже его сейчас вообще не покупаю. То ли маргарин уже
не тот, то ли мы уже не те. Подмигивает Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Чт 28 Апр 2016 - 8:50

Наташа, фото плацинд очень аппетитное. Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Чт 28 Апр 2016 - 8:53

Сова пишет:
Еленка пишет:
Сова пишет:
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Одобрение
Свет,она тоже так руками растягивает???
Ничего не растягивает. Просто тонко раскатывает и все Подмигивает .
Свет, а ты рецепт твоей мамы нам так и не написала. Видео из Интернета
это хорошо, но мы хотели именно рецепт твоей мамы. Подмигивает
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Чт 28 Апр 2016 - 15:14

Я уже его писала под мамину диктовку, но получился глюк и все пропало. Еще раз писать меня заломало Широкая улыбка .
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка в Чт 28 Апр 2016 - 15:58

Сова пишет:Вообще то у нас делают так
.


Свет,посмотрела видео.
Так понравилось!!!!!!!! и не так уж заморочено, и раскатывала она его без масла,и не так уж и тонко,и не смазывала ничего маслом. Не люблю смазанное маслом,мне жирно всегда очень.
Я только не поняла-картошка вареная,или сырая была,и она с чем ее мешала из банки???
avatar
Еленка

Сообщения : 5102
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 55
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Чт 28 Апр 2016 - 17:30

Лена, у нее была вареная картошка. А мы больше любим с обжаренной с луком. А бабушка вообще ложила сырую, тонко нарезанную. Вот тут нужно было смазать тесто маслом.
На сколько я поняла, она из банки выкладывала жир от тушёнки.
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Чт 28 Апр 2016 - 19:42

Сова пишет:Я уже его писала под мамину диктовку, но получился глюк и все пропало. Еще раз писать меня заломало Широкая улыбка .
Жаль. Печальный Может в следующий раз еще напишешь ? Смущение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Сб 30 Апр 2016 - 17:36

Торт готов! Конечно нужно было дождаться, когда остынет корж



А потом уже разрезать его и промазывать кремом. Но кто же это будет так долго ждать Подмигивает ? Когда два внука без конца интересуются-Когда будет тортик? Смайл с вилкой и нож
И кто это, скажите на милость, будет ждать до утра Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка ?



Это кусочек был на вынос-отрезала соседским ребятишкам по кусочку.

Нат-все оценили-Очень вкусно! А какой он будет завтра Подмигивает Радость Радость Радость !
Спасибо

И к стати-ничего не хрустит! Я несколько раз, когда доводила до кипения, немного проваривала. Так что все Одобрение !
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Сб 30 Апр 2016 - 18:40

Как я рада! Радость

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8496
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Вс 1 Май 2016 - 8:24

Сегодня еще вкуснее Подмигивает Спасибо !
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Вс 1 Май 2016 - 12:44

Здорово! А как мальчишкам - нравится?

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8496
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Вс 1 Май 2016 - 20:40

Света, какой аппетитный торт у тебя вышел ! И высокий такой ! Одобрение Браво
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Пн 2 Май 2016 - 8:46

Наталия пишет:Здорово! А как мальчишкам - нравится?
Нравится-не то слово Подмигивает -уплетают за обе щеки Широкая улыбка . Вчера в гостях были моя тетя, кума и брат. Угостила их тортом. Всем ОЧЕНЬ понравился! Осталось два маленьких кусочка мальчикам. Хочу попробовать испечь печенье по рецепту, что давала ссылку.
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Пн 2 Май 2016 - 8:48

Анжелика пишет:Света, какой аппетитный торт у тебя вышел ! И высокий такой ! Одобрение Браво
Спасибо Я ведь делала двойную порцию в форме 27 см. Он у меня правда поднялся пузом, но не упал совсем. И хрустинка еле уловимоя.
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Пн 2 Май 2016 - 12:05

Главное, что пузо не упало Широкая улыбка

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8496
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik в Пн 2 Май 2016 - 19:17

Красивый торт получился.
avatar
Antik

Сообщения : 4893
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 73
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Пн 2 Май 2016 - 19:56

Наталия пишет:Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова в Вт 3 Май 2016 - 8:19

Наталия пишет:Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Лучше выпуклость, чем впуклость Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка !
avatar
Сова

Сообщения : 7440
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 53
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Ср 4 Май 2016 - 5:36

Сова пишет:
Наталия пишет:Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Лучше выпуклость, чем впуклость Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка !

Широкая улыбка Смех

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8496
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия в Чт 5 Май 2016 - 11:51

Есть у меня любимый майонезный салат. И хотя сейчас с майонезом очччень редко, что делаю Подмигивает , но этот салат 3-4 раза в год обязательно.
Пока фото не нашла, как найду - обязательно поставлю.


САЛАТ «ЭКЗОТИКА»


2 шт.куриной грудки копчёной  
2 баночки консервированного ананаса кольцами;
2 баночка чёрных маслин без косточек
майонез
0,500 кг твёрдого сыра;
6 варёных яиц
Приготовление:
Копчёную куриную грудку отделить от кости и шкурки — нарезать кубиками мелко.
Ананас — слить жидкость, положить на бум.полотенце и сверху полотенце, нарезать мелко кубиками.
Маслины — слить жидкость, промокнуть бум.полотенцем и разрезать маслины на 4 части.
Твёрдый сир — большую половину нарезать мелким кубиком, остальной натереть на крупной тёрке.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Смешать всё вместе +немного майонеза — НЕ МНОГО!!!

_________________

 


Первый ребёнок - первая кукла, первый внук - первый ребёнок! Улыбающийся
avatar
Наталия

Сообщения : 8496
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика в Чт 5 Май 2016 - 11:56

Наталия пишет:
САЛАТ «ЭКЗОТИКА»
Интересный салат. Одобрение
avatar
Анжелика
Admin

Сообщения : 13259
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 52
Откуда : Украина

http://izuminka.ukrainianforum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 34 1, 2, 3 ... 17 ... 34  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения